Ciorba de potroace

Ingrediente
- 2 gaturi
- 1 aripa de curcan
- 1 l zeama de varza
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 telina
- 3 linguri orez
- 1 legatura verdeata
- 1 lingura bulion
Mod de preparare
- Slei si cureti maruntaiele si le fierbi. Cureti morcovul, ceapa, telina si le tai marunt.
- Fierbi seaparat zeama de varza. Cand carnea este fiarta aproape in totalitate pui zarzavatul si orezul.
- Cand au fiert legumele, torni zeama de varza, adaugi bulionul si potrivesti de sare. Verdeata o presari atunci cand servesti ciorba.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema de pastarnac cu smantana
Ingrediente 500 g radacina de pastarnac 100 ml smantana 500 ml supa de legume 2 rosii in bulion 1 telina 1 morcov 1 cartof 1/2 legatura patrunjel sare piper Mod
Bors verde
Ingrediente 4 legaturi loboda rosie 2 legaturi stevie 6 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 2 caqrtofi 1 lingura orez 250 ml bors 1 lingura pasta de tomate
Ciorba taraneasca
Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa mare 1 radacina patrunjel 1 bucata telina 2 morcovi 2 cartofi varza alba conopida 1 ardei mic 2 rosii 150 gr mazare 200 ml
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!