Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

Ingrediente

  • 2 gaturi
  • 1 aripa de curcan
  • 1 l zeama de varza
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 3 linguri orez
  • 1 legatura verdeata
  • 1 lingura bulion

Mod de preparare

  1. Slei si cureti maruntaiele si le fierbi. Cureti morcovul, ceapa, telina si le tai marunt.
  2. Fierbi seaparat zeama de varza. Cand carnea este fiarta aproape in totalitate pui zarzavatul si orezul.
  3. Cand au fiert legumele, torni zeama de varza, adaugi bulionul si potrivesti de sare.  Verdeata o presari atunci cand servesti ciorba.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de cocos

Ingrediente 1 cocos 3 cepe 1 radacina de patrunjel 1 sfert radacina telina 3 rosii 1 legatura leustean 2 linguri ulei 1 legatura patrunjel 200 g taitei 5 linguri bulion

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

Supe si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu smantana

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 rosii in bulion 1 radacina pastarnac 1 lingura ulei 1/2 l zeama de castraveti in saramura Pentru dres: 2 oua 100

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu