Ciorba de potroace

Ingrediente
- 2 gaturi
- 1 aripa de curcan
- 1 l zeama de varza
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 telina
- 3 linguri orez
- 1 legatura verdeata
- 1 lingura bulion
Mod de preparare
- Slei si cureti maruntaiele si le fierbi. Cureti morcovul, ceapa, telina si le tai marunt.
- Fierbi seaparat zeama de varza. Cand carnea este fiarta aproape in totalitate pui zarzavatul si orezul.
- Cand au fiert legumele, torni zeama de varza, adaugi bulionul si potrivesti de sare. Verdeata o presari atunci cand servesti ciorba.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de varza acra si carnati
Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2
Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi
Ingrediente 500 g cartofi 1 ceapa 1 gogosar 1 morcov cite un varf de cutit de: turmenic cumin verde boia iute sare piper zeama de muraturi patrunjel verde Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!