Ciorba de mazare cu pui

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente

  • 1 pui
  • 1 kg mazare
  • 2 morcovi
  • 10 g unt
  • 1 cutie suc de rosii
  • 1 lingura zahar
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Transezi ouiul in bucati si il prajesti in ulei 15 minute. Speli ceapa si morcovul, le cureti, le tai marunt si le calesti timp de 5 minute in ulei. Adaugi sucul de rosii si mazarea si mai lasi pe foc 10 minute.
  2. Torni peste mazare 3 l de apa, pui bucatile de carne si lasi sa fiarba pana se patrund bine. La final adaugi zaharul,  sare, piper si presari maraul tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2

Supe si Ciorbe

Supa crema de legume

Ingrediente 400 g dovleac 2 morcovi 4 cartofi 8 cepe verzi ulei de masline sare piper Mod de preparare Morcovii, cartofii si dovleacul se curata, se taie cuburi si se

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu lapte si cascaval

Ingrediente 5 cartofi 1 telina 1 ceapa 1 morcov 3 linguri ulei de masline 120 g cascaval 1 l supa de pui 1 l lapte sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu