Ciorba de mazare cu pui

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente

  • 1 pui
  • 1 kg mazare
  • 2 morcovi
  • 10 g unt
  • 1 cutie suc de rosii
  • 1 lingura zahar
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Transezi ouiul in bucati si il prajesti in ulei 15 minute. Speli ceapa si morcovul, le cureti, le tai marunt si le calesti timp de 5 minute in ulei. Adaugi sucul de rosii si mazarea si mai lasi pe foc 10 minute.
  2. Torni peste mazare 3 l de apa, pui bucatile de carne si lasi sa fiarba pana se patrund bine. La final adaugi zaharul,  sare, piper si presari maraul tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de legume

Ingrediente 1 telina 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1/2 l bors 2 linguri orez 1 lingurita concentrat de legume leustean Mod de preparare Se curata legumele, se

Supe si Ciorbe

Supa spaniola de rosii

Ingrediente 1 carnat picant 600 g rosii in bulion 200 g naut 1 ceapa mica 2 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Tai

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu