Ciorba de mazare cu orez

Ciorba de mazare cu orez

Ingrediente

  • 200 g mazare congelata
  • 2-3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 cana bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • marar
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Tai marunt ceapa, patrunjelul, morcovul si usturoiul si le pui la calit cu putina apa, ulei si sare. Adaugi orezul si restul apei si le lasi sa fiarba 20-25 de minute.
  2. Cand orezul si zarzavatul sunt fierte, adaugi mazarea (poti sa o pui si asa congelata), bulonul, sarea si mai fierbi 15 minute, iar la sfarsit adaugi verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de ciuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci 150 g unt 200 ml supa de legume 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ceapa sare piper Mod de preparare Ceapa se taie solzisori,

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

Supe si Ciorbe

Supa spaniola de rosii

Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu