Ciorba de mazare cu orez

Ciorba de mazare cu orez

Ingrediente

  • 200 g mazare congelata
  • 2-3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 cana bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • marar
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Tai marunt ceapa, patrunjelul, morcovul si usturoiul si le pui la calit cu putina apa, ulei si sare. Adaugi orezul si restul apei si le lasi sa fiarba 20-25 de minute.
  2. Cand orezul si zarzavatul sunt fierte, adaugi mazarea (poti sa o pui si asa congelata), bulonul, sarea si mai fierbi 15 minute, iar la sfarsit adaugi verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de pastrav

Ingrediente 1 pastrav de 700 g 1 morcov 1 telna 2 cepe 2 ardei grasi 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1

Supe si Ciorbe

Supa de ghebe

Ingrediente 400-500 g ghebe 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 telina 5 cartofi ulei 1/2 lingurita chimen boia dulce sare piper o legatura patrunjel Mod de preparare Ghebele le

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu