Ciorba de mazare cu orez

Ingrediente

• 200 g mazare congelata
• 2-3 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• 1 cana orez
• 1 ceapa
• 2-3 catei usturoi
• 1 cana bulion
• 2 linguri ulei
• sare
• marar
• 1 l apa

Mod de preparare

1. Tai marunt ceapa, patrunjelul, morcovul si usturoiul si le pui la calit cu putina apa, ulei si sare. Adaugi orezul si restul apei si le lasi sa fiarba 20-25 de minute.
2. Cand orezul si zarzavatul sunt fierte, adaugi mazarea (poti sa o pui si asa congelata), bulonul, sarea si mai fierbi 15 minute, iar la sfarsit adaugi verdeata.