Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 300 g boabe de fasole
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 frunze telina
  • 1 ramurica de cimbru
  • 200 ml pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasolea se lasa la inmuiat cu o seara inainte, apoi o fierbi in 2 ape, o scurgi si o pui in alta apa impreuna cu ceapa si morcovul tocate, frunzele de telina, cimbrul si sare.
  2. Cand fasolea s-a fiert bine, pui pasta de rosii, o mai lasi sa dea cateva clocote si o iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba in paine

Ingrediente 100 g unt 300 g telemea 300 ml smantana 500 ml supa de legume 2 cartofi 4 paini mici rotunde 1 pastarnac 1 patrunjel salam uscat sare piper Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Ingrediente 1 l apa 200 ml zeama de varza 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii conservate in bulion 2 cartofi 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de burta

Ingrediente 600 g burta de vita 2 morcovi 1 ceapa 400 g smantana 3 galbenusuri 3 catei de usturoi otet 2 foi de dafin sare piper Mod de preparare Burta

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu