Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 300 g boabe de fasole
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 frunze telina
  • 1 ramurica de cimbru
  • 200 ml pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasolea se lasa la inmuiat cu o seara inainte, apoi o fierbi in 2 ape, o scurgi si o pui in alta apa impreuna cu ceapa si morcovul tocate, frunzele de telina, cimbrul si sare.
  2. Cand fasolea s-a fiert bine, pui pasta de rosii, o mai lasi sa dea cateva clocote si o iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

Supe si Ciorbe

Ciorba de coaste afumate

Ingrediente 500 g coasta afumata de porc 1 morcov 1 telina 1 pastarnac 1 ceapa 1 rosie 1 cartof 3 linguri bulion 3 cuburi taietei 1 legatura patrunjel zeama de

Supe si Ciorbe

Supa de gutui

Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu