Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 300 g boabe de fasole
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 frunze telina
  • 1 ramurica de cimbru
  • 200 ml pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasolea se lasa la inmuiat cu o seara inainte, apoi o fierbi in 2 ape, o scurgi si o pui in alta apa impreuna cu ceapa si morcovul tocate, frunzele de telina, cimbrul si sare.
  2. Cand fasolea s-a fiert bine, pui pasta de rosii, o mai lasi sa dea cateva clocote si o iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de legume cu zdrente

Ingrediente 50 g unt 1/2 kg cartofi 1/2 kg mazare 1 ceapa 1 lingura faina 1 ou 1 ceasca lapte verdeata sare Mod de preparare Intr-o oala pui untul, cartofii

Supe si Ciorbe

Supa spaniola de rosii

Ingrediente 1 carnat picant 600 g rosii in bulion 200 g naut 1 ceapa mica 2 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Tai

Supe si Ciorbe

Bors de legume

Ingrediente 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1/2  telina 2 ardei grasi 1 legatura ceapa verde 3 linguri ulei 3-4 rosii mari 500 ml bors sare 1/2 legatura marar, patrunjel si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu