Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 300 g boabe de fasole
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 frunze telina
  • 1 ramurica de cimbru
  • 200 ml pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasolea se lasa la inmuiat cu o seara inainte, apoi o fierbi in 2 ape, o scurgi si o pui in alta apa impreuna cu ceapa si morcovul tocate, frunzele de telina, cimbrul si sare.
  2. Cand fasolea s-a fiert bine, pui pasta de rosii, o mai lasi sa dea cateva clocote si o iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de vinete

Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de

Supe si Ciorbe

Ciorba cu sorici

Ingrediente 300 g sorici 2 galbenusuri 1 ceapa 1 morcov 2 l zeama os de vita 2 linguri smanatana 5 catei de usturoi sare Mod de preparare Speli si fierbi

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovleac cu smantana

Ingrediente 1 kg dovleac (cantarit dupa ce s-a curatat de samburi si coaja) 1 ceapa mare 1 felie  radacina de telina 4 catei de usturoi 2 cartofi 300 ml supa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu