Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente

  • 300 g boabe de fasole
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 frunze telina
  • 1 ramurica de cimbru
  • 200 ml pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasolea se lasa la inmuiat cu o seara inainte, apoi o fierbi in 2 ape, o scurgi si o pui in alta apa impreuna cu ceapa si morcovul tocate, frunzele de telina, cimbrul si sare.
  2. Cand fasolea s-a fiert bine, pui pasta de rosii, o mai lasi sa dea cateva clocote si o iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca

Ingrediente 1 kg carne de porc afumata 100 g slanina afumata 2 cepe 1 morcov 1 telina 2-3 cartofi 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean 1 lingura cu

Supe si Ciorbe

Bors de vacuta

Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa

Supe si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu smantana

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 rosii in bulion 1 radacina pastarnac 1 lingura ulei 1/2 l zeama de castraveti in saramura Pentru dres: 2 oua 100

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu