Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 felie telina
  • 30 g orez
  • 1 ou
  • 150 g iaurt
  • 1,3 l apa
  • leustean
  • sare
  • boabe de piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 cana zeama de varza

Mod de preparare

  1. Se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga morcovul, pastarnacul si telina taiate cubulete.
  2. Se fierbe orezul si se stinge cu apa lasand sa fiarba 15 minute. Se adauga dovleceii taiati cubulete, leusteanul, zeama de lamaie, sarea si piperul.
  3. Se adauga apoi iaurtul amestecat cu putina zeama si oul batut.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de gogosari la otet cu taietei

Ingrediente 2-3 gogosari in otet 1 mana taietei (fara ou) 1 morcov 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel boia sare piper Mod de preparare Cureti morcovul, il tai bucati si

Supe si Ciorbe

Supa crema de ciuperci cu perisoare

Ingrediente 350-400 g ciuperci champignon mai micute 250 g piept de pui tocat (curcan) 1 patrunjel 1 pastarnac 2 morcovi 1-2 cartofi 2 cepe patrunjel verde 4 linguri ulei 700

Supe si Ciorbe

Supa de varza acra si carnati

Ingrediente 1/2 varza acra 2-3 cani zeama de varza 2 carnati 2 linguri ulei 1 lingura faina 1 ceapa mica boia sare piper 1 l apa Mod de preparare Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu