Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ingrediente

  • 4 crapi
  • 4 cepe
  • 4 rosii din conserva
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • 1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui la fert 3 l apa cu 1 lingura de sar, iar cand incepe sa clocoteasca adaugi ceapa tocata marunt, marcovul taiat pe jumatate, pasta de ardei si orezul.
  2. Dupa ce a fiert, adaugi rosiile date pe razatoare, sarea de lamaie si lasi sa mai dea in cateva clocote. Cureti, speli si tai pestele in bucati si il introduci in ciorba lasand sa mai fiarba inca 10 minute.
  3. La sfarsit, presari leusteanul tocat marunt si iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de telina

Ingrediente 1 telina mare 2 radacini de telina 1 ceapa 3 cartofi 150 ml lapte smantana sare 50 g unt 1 legatura patrunjel 2 l supa de pui Mod de

Supe si Ciorbe

Supa crema de peste

Ingrediente 250 g peste 4 cesti zeama de peste 3 galbenusuri 1 lingura faina 1/2 ceasca smantana 100 g unt zarzavat de supa sare piper Mod de preparare Pregatesti un

Supe si Ciorbe

Ciorba taraneasca

Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa mare 1 radacina patrunjel 1 bucata telina 2 morcovi 2 cartofi varza alba conopida 1 ardei mic 2 rosii 150 gr mazare 200 ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu