Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ingrediente

  • 4 crapi
  • 4 cepe
  • 4 rosii din conserva
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • 1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui la fert 3 l apa cu 1 lingura de sar, iar cand incepe sa clocoteasca adaugi ceapa tocata marunt, marcovul taiat pe jumatate, pasta de ardei si orezul.
  2. Dupa ce a fiert, adaugi rosiile date pe razatoare, sarea de lamaie si lasi sa mai dea in cateva clocote. Cureti, speli si tai pestele in bucati si il introduci in ciorba lasand sa mai fiarba inca 10 minute.
  3. La sfarsit, presari leusteanul tocat marunt si iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa frantuzeasca de ceapa

Ingrediente 50g unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 600g de ceapa, taita rondele 60g de faina 250ml de vin alb 2l de supa de vita/apa 5 fire de cimbru 2

Supe si Ciorbe

Ciorba aromata de pui

Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de

Supe si Ciorbe

Ciorba de potroace

Ingrediente 2 gaturi 1 aripa de curcan 1 l zeama de varza 1 morcov 1 ceapa 1 telina 3 linguri orez 1 legatura verdeata 1 lingura bulion Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu