Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ingrediente

  • 4 crapi
  • 4 cepe
  • 4 rosii din conserva
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • 1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui la fert 3 l apa cu 1 lingura de sar, iar cand incepe sa clocoteasca adaugi ceapa tocata marunt, marcovul taiat pe jumatate, pasta de ardei si orezul.
  2. Dupa ce a fiert, adaugi rosiile date pe razatoare, sarea de lamaie si lasi sa mai dea in cateva clocote. Cureti, speli si tai pestele in bucati si il introduci in ciorba lasand sa mai fiarba inca 10 minute.
  3. La sfarsit, presari leusteanul tocat marunt si iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente 100 g cascaval 500 ml suc de rosii 2 morcovi 1 cutie pasta de rosii 1 telina 2 cepe 1 radacina patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2

Supe si Ciorbe

Ciorba a la Grec

Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu