Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ciorba de crap cu pasta de ardei

Ingrediente

  • 4 crapi
  • 4 cepe
  • 4 rosii din conserva
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 morcov
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • 1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

  1. Intr-o oala pui la fert 3 l apa cu 1 lingura de sar, iar cand incepe sa clocoteasca adaugi ceapa tocata marunt, marcovul taiat pe jumatate, pasta de ardei si orezul.
  2. Dupa ce a fiert, adaugi rosiile date pe razatoare, sarea de lamaie si lasi sa mai dea in cateva clocote. Cureti, speli si tai pestele in bucati si il introduci in ciorba lasand sa mai fiarba inca 10 minute.
  3. La sfarsit, presari leusteanul tocat marunt si iei de pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de ciuperci

Ingrediente 200 g ciuperci conservate 3 cartofi 1 ceapa 2 morcovi 1 telina mica 1 lingura ulei 1/2 legatura patrunjel sare 1 ou 1 pahar iaurt 50 ml bors Mod

Supe si Ciorbe

Supa de verdeturi

Ingrediente 1/4 kg spanac 1 salata 5-6 frunze telina 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 2-3 linguri smantana 1 ligurinta zahar sare 1-2 l zeama de carne sau zarzavat

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui acrita cu zer

Ingrediente 500 g carne de pui 1 morcov 2 gogosari 2 cartofi 1 telina 2 cepe 500 ml zer proaspat 1 legatura leustean 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu