Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ingrediente
- 500 g cartofi
- 1 ceapa
- 1 gogosar
- 1 morcov
- cite un varf de cutit de:
- turmenic
- cumin verde
- boia iute
- sare
- piper
- zeama de muraturi
- patrunjel verde
Mod de preparare
- Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se lasa intreaga. Gogosarul se taie feliute subtiri.
- Intr-o oala se pun legumele si apa necesara pentru ciorba. Se adauga condimentele si lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte.
- Cand ciorba este fiarta adaugam zeama de pe muraturi sau zeama de varza dupa gust si presaram patrunjel verde deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de burta
Ingrediente 600 g burta de vita 2 morcovi 1 ceapa 400 g smantana 3 galbenusuri 3 catei de usturoi otet 2 foi de dafin sare piper Mod de preparare Burta
Supa de praz cu curry
Ingrediente 1 fir de praz 1 ceapa mica 7 cartofi mici 750 ml-1 litru de apa un cub de supa concentrata 1 lingura de curry Kotanyi 1 frunza de dafin
Bors verde
Ingrediente 4 legaturi loboda rosie 2 legaturi stevie 6 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 2 caqrtofi 1 lingura orez 250 ml bors 1 lingura pasta de tomate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!