Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 morcov
  • cite un varf de cutit de:
  • turmenic
  • cumin verde
  • boia iute
  • sare
  • piper
  • zeama de muraturi
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se lasa intreaga. Gogosarul se taie feliute subtiri.
  2. Intr-o oala se pun legumele si apa necesara pentru ciorba. Se adauga condimentele si lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte.
  3. Cand ciorba este fiarta adaugam zeama de pe muraturi sau zeama de varza dupa gust si presaram patrunjel verde deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de vita cu sunca si branza

Ingrediente 400 g rasol de vita 2 cepe 1 pastarnac 1 morcov mic 4 felii groase de sunca sare 2 tulpini de telina 100 g mozzarella piper 150 g crutoane

Supe si Ciorbe

Supa crema de ceapa

Ingrediente 3 cepe mari 2 fire de praz 1 morcov 1 lingura de margarina 1 lingura de faina sare marar Mod de preparare Pui la fiert in 2 l de

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu