Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 morcov
  • cite un varf de cutit de:
  • turmenic
  • cumin verde
  • boia iute
  • sare
  • piper
  • zeama de muraturi
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se lasa intreaga. Gogosarul se taie feliute subtiri.
  2. Intr-o oala se pun legumele si apa necesara pentru ciorba. Se adauga condimentele si lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte.
  3. Cand ciorba este fiarta adaugam zeama de pe muraturi sau zeama de varza dupa gust si presaram patrunjel verde deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu lapte si cascaval

Ingrediente 5 cartofi 1 telina 1 ceapa 1 morcov 3 linguri ulei de masline 120 g cascaval 1 l supa de pui 1 l lapte sare piper Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa crema de peste

Ingrediente 250 g peste 4 cesti zeama de peste 3 galbenusuri 1 lingura faina 1/2 ceasca smantana 100 g unt zarzavat de supa sare piper Mod de preparare Pregatesti un

Supe si Ciorbe

Supa de linte cu ciolan de porc

Ingrediente 150 g linte 400 g ciolan de porc 1 morcov 2 foi de dafin 1 ceapa 2 cartofi 1 lingura faina 1 lingurita boia 2 linguri untura 1-2 catei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu