Ciorba de cartofi cu zeama de muraturi

Ingrediente

• 500 g cartofi
• 1 ceapa
• 1 gogosar
• 1 morcov
• cite un varf de cutit de:
• turmenic
• cumin verde
• boia iute
• sare
• piper
• zeama de muraturi
• patrunjel verde

Mod de preparare

1. Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se lasa intreaga. Gogosarul se taie feliute subtiri.
2. Intr-o oala se pun legumele si apa necesara pentru ciorba. Se adauga condimentele si lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte.
3. Cand ciorba este fiarta adaugam zeama de pe muraturi sau zeama de varza dupa gust si presaram patrunjel verde deasupra.