Ciorba cu oua

Ciorba cu oua

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 radacina telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 ceapa
  • 1 cutie mica bulion
  • 4 oua
  • 1/2 l zeama de varza
  • cateva frunze de leustean
  • 3 linguri ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Radacinoasele si cartofii le cureti si le tai bucati mic, procedand la fel si cu ceapa.
  2. Pui 3 l apa intr-o oala si cand da in clocot adaugi radacinoasele, apoi cartofii si uleiul, iar dupa 20 de minute bulionul.
  3. Dupa ce da in cateva clocote se toarna zeama de varza, potrivesti de sare si adaugi cele 4 oua pe rand lasand sa fiarba 1-2 minute. La sfarsit presari deasupra leustean tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 300 g cartofi 1 ceapa 2-3 buchetele broccoli 2 linguri cu margarina 100 ml smantana de soia 2 linguri cu ulei de masline sare Mod de

Supe si Ciorbe

Supa de paine

Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu