Ciorba aromata de pui
Ingrediente
- 100 ml smantana
- 3 pulpe de pui
- 1 capatana usturoi
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
- Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
- Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa poloneza
Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se
Supa crema de rosii
Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2
Supa crema cu fulgi de ovaz
Ingrediente 2 morcovi 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1/2 telina 2 cartofi 1/4 varza alba 1 ou 200 ml lapte 5 linguri fulgi de ovaz 50 g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!