Ciorba aromata de pui
Ingrediente
- 100 ml smantana
- 3 pulpe de pui
- 1 capatana usturoi
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
- Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
- Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de ceapa cu seminte
Ingrediente 5 cepe mari 1/2 lingurita chimen pisat nucsoara 100 g seminte floarea-soarelui sare piper ulei Mod de preparare Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti
Supa de dovleac cu branza
Ingrediente 1 dovleac mediu 2 linguri de ulei de masline 3 bucati de praz, feliat 1,2l de zeama de legume 2 linguri de salvie 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta
Supa de usturoi
Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!