Ciorba aromata de pui

Ciorba aromata de pui

Ingrediente

  • 100 ml smantana
  • 3 pulpe de pui
  • 1 capatana usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
  2. Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
  3. Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba cu oua

Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri

Supe si Ciorbe

Supa de praz cu curry

Ingrediente 1 fir de praz 1 ceapa mica 7 cartofi mici 750 ml-1 litru de apa un cub de supa concentrata 1 lingura de curry Kotanyi 1 frunza de dafin

Supe si Ciorbe

Ciorba moldoveneasca de gaina

Ingrediente o gaina de tara doi morcovi o ceapa un pastarnac o bucata telina un ardei gras rosu o cutie de rosii 500ml bors leustean marar patrunjel cimbru sare taitei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu