Ciorba aromata de pui

Ciorba aromata de pui

Ingrediente

  • 100 ml smantana
  • 3 pulpe de pui
  • 1 capatana usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
  2. Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
  3. Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de ceapa cu seminte

Ingrediente 5 cepe mari 1/2 lingurita chimen pisat nucsoara 100 g seminte floarea-soarelui sare piper ulei Mod de preparare Cureti ceapa, o tai rondele, o desfaci inele si o calesti

Supe si Ciorbe

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente 1 dovleac mediu 2 linguri de ulei de masline 3 bucati de praz, feliat 1,2l de zeama de legume 2 linguri de salvie 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta

Supe si Ciorbe

Supa de usturoi

Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu