Ciorba aromata de pui

Ciorba aromata de pui

Ingrediente

  • 100 ml smantana
  • 3 pulpe de pui
  • 1 capatana usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
  2. Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
  3. Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2

Supe si Ciorbe

Supa crema cu fulgi de ovaz

Ingrediente 2 morcovi 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1/2 telina 2 cartofi 1/4 varza alba 1 ou 200 ml lapte 5 linguri fulgi de ovaz 50 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu