Ciorba aromata de pui

Ingrediente
- 100 ml smantana
- 3 pulpe de pui
- 1 capatana usturoi
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de apa. Se scot legumele si se paseaza in blender, iar carne se scoate de pe os.
- Se piseaza usuroiul si se fierbe cu un polonic de supa si se pune inapoi in supa.
- Se amesteca piureul de legume cu carnea portionata, se potriveste de sare, piper, se adauga smantana si se fierbe 2-3 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba taraneasca
Ingrediente 1 kg carne de porc afumata 100 g slanina afumata 2 cepe 1 morcov 1 telina 2-3 cartofi 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean 1 lingura cu
Ciorba de dovlecei cu iaurt
Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2
Supa de vara
Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!