Ciolan umplut

Ingrediente
- 1 ciolan de porc
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 ou
- 1 morcov fiert
- 3 felii de sfecla fiarta
- 1 legatura verdeata
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cu un cutit indepartezi osul si carnea de pe ciolan, pastrand soriciul.
- Dai carnea prin masina de tocat, impreuna cu ceapa si usturoiul si adaugi sarea, piperul si oul.
- Asezi carne pe sorici, cu cateva felii de morcov si sfecla deasupra, rulezi si legi cu sfoara. Dai la cuptor intr-o tava cu apa si 2 linguri de ulei 25 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de ficat
Ingrediente 400 g ficat de porc 5 galbenusuri 6 linguri pesmet 3 linguri unt 1 ceapa 1 legatura patrunjel maghiran piper ienibahar sare Mod de preparare Tai ceapa si o
Aspic de vita cu legume
Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic
Piept de pui cu orez
Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!