Ciolan umplut

Ciolan umplut

Ingrediente

  • 1 ciolan de porc
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ou
  • 1 morcov fiert
  • 3 felii de sfecla fiarta
  • 1 legatura verdeata
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cu un cutit indepartezi osul si carnea de pe ciolan, pastrand soriciul.
  2. Dai carnea prin masina de tocat, impreuna cu ceapa si usturoiul si adaugi sarea, piperul si oul.
  3. Asezi carne pe sorici, cu cateva felii de morcov si sfecla deasupra, rulezi si legi cu sfoara. Dai la cuptor intr-o tava cu apa si 2 linguri de ulei 25 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

Mancaruri cu carne

M,ancare cu carne de porc si ciuperci

Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu