Ciocanele in sos de portocale

Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente

  • 6 ciocănele de pui
  • 500 ml suc de portocală
  • 1 portocale
  • 2 cepe
  • 2 linguriţe cu ghimbir ras
  • 1 linguriță cu miere
  • pătrunjel
  • sare
  • curry
  • ulei de măsline

Mod de preparare

1.Într-un castron, amestecă sucul de portocale cu mierea și ghimbirul. Pune ciocănelele de pui condimentate și lasă-le larece aproximativ 55-60 de minute.

2.Separat, curăţă ceapa, tai-o mărunt și călește-o în ulei, după care răstoarn-o într-un vas termorezistent.

3.Așază carnea de pui și toarnă deasupra amestecul de suc de portocale.

4.Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45- 50 de minute. Din când în când, stropește carnea cu sosul din tavă.

5.Spre final, adaugă felii de portocală și frunzuliţe de pătrunjel și mai lasă câteva minute la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de vita aromata cu menta

Ingrediente 750 g carne vita 1 legatura menta 1 ceapa 2-3 catei de usturoi piper sare 1 felie slana pentru uns gratarul Mod de preparare Cureti usturoiul si ceapa. Tai

Fripturi

Friptura de vita in crusta de piper

Ingrediente 4 antricot de vită     700 g cartofi mici     3 linguri cu piper zdrobit     3 linguri cu unt     2 linguri cu capere

Fripturi

Piept de pui grecesc

Ingrediente 500 g piept de pui 1 lingurita ghimbir 6 catei de usturoi zeama de la o lamaie 3 linguri ulei de masline piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu