Ciocanele in sos de portocale
Ingrediente
- 6 ciocănele de pui
- 500 ml suc de portocală
- 1 portocale
- 2 cepe
- 2 linguriţe cu ghimbir ras
- 1 linguriță cu miere
- pătrunjel
- sare
- curry
- ulei de măsline
Mod de preparare
1.Într-un castron, amestecă sucul de portocale cu mierea și ghimbirul. Pune ciocănelele de pui condimentate și lasă-le larece aproximativ 55-60 de minute.
2.Separat, curăţă ceapa, tai-o mărunt și călește-o în ulei, după care răstoarn-o într-un vas termorezistent.
3.Așază carnea de pui și toarnă deasupra amestecul de suc de portocale.
4.Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45- 50 de minute. Din când în când, stropește carnea cu sosul din tavă.
5.Spre final, adaugă felii de portocală și frunzuliţe de pătrunjel și mai lasă câteva minute la cuptor.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Berbecut cu mirodenii la cuptor
Ingrediente 1 kg cotlete de porc 150 ml ulei 200 ml supa de legume 150 ml vin alb sec 1 legatura tarhon 5-6 fire de oregano 3-4fire de rozmarin 1
Pulpe de pui cu lamaie
Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas
Pulpe de pui cu cascaval
Ingrediente 2 pulpe de pui dezosate 100 g cascaval sare 2 linguri ulei Mod de preparare Pulpele se spala, se ung cu ulei, se presara cu sare si se frig
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!