Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente
- 6 ciocănele de pui
- 500 ml suc de portocală
- 1 portocale
- 2 cepe
- 2 linguriţe cu ghimbir ras
- 1 linguriță cu miere
- pătrunjel
- sare
- curry
- ulei de măsline
Mod de preparare
1.Într-un castron, amestecă sucul de portocale cu mierea și ghimbirul. Pune ciocănelele de pui condimentate și lasă-le larece aproximativ 55-60 de minute.
2.Separat, curăţă ceapa, tai-o mărunt și călește-o în ulei, după care răstoarn-o într-un vas termorezistent.
3.Așază carnea de pui și toarnă deasupra amestecul de suc de portocale.
4.Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45- 50 de minute. Din când în când, stropește carnea cu sosul din tavă.
5.Spre final, adaugă felii de portocală și frunzuliţe de pătrunjel și mai lasă câteva minute la cuptor.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Muschi de vita cu sos brun
Ingrediente 250 ml vin rosu 500 g muschi de vita 250 g ciuperci 1 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita rozmarin uscat 1/2 lingurita cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3
Pulpa de porc cu aspic
Ingrediente 1,2 kg pulpa de porc 2 cepe 2 morcovi 1 radacina pastarnac 2 pliculete gelatina 1 lingurita cimbru uscat 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curatati carnea
Piept de pui la gratar cu miere
Ingrediente 4 felii piept de pui 2 linguri miere 1 lingura sos de soia 1 lingura otet sare piper Mod de preparare Carnea de pui se cresteaza. Se prepara un
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!