Ciocanele in sos de portocale

Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente

  • 6 ciocănele de pui
  • 500 ml suc de portocală
  • 1 portocale
  • 2 cepe
  • 2 linguriţe cu ghimbir ras
  • 1 linguriță cu miere
  • pătrunjel
  • sare
  • curry
  • ulei de măsline

Mod de preparare

1.Într-un castron, amestecă sucul de portocale cu mierea și ghimbirul. Pune ciocănelele de pui condimentate și lasă-le larece aproximativ 55-60 de minute.

2.Separat, curăţă ceapa, tai-o mărunt și călește-o în ulei, după care răstoarn-o într-un vas termorezistent.

3.Așază carnea de pui și toarnă deasupra amestecul de suc de portocale.

4.Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45- 50 de minute. Din când în când, stropește carnea cu sosul din tavă.

5.Spre final, adaugă felii de portocală și frunzuliţe de pătrunjel și mai lasă câteva minute la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Muschi de vita cu sos alb

Ingrediente 4 felii muschi de vita sare piper Pentru sos: 4 linguri smantana 1 pahar crema de branza 100 g branza albastra Mod de preparare Frigi carnea pe gratar cate

Fripturi

Iepure la tava

Ingrediente 1 iepure 3 linguri ulei masline 1 crenguta de rozmarin 1 catel de usturoi 1 cana de vin alb 1 cana de apa sare piper 1 ardei iute Mod

Fripturi

Muschi de vita in sos de piper verde

Ingrediente 250 g muschi de vita 45 g unt 60 g smantana 5 g piper verde boabe vin rosu 1/2 lingurita amidon 3 cartofi 2 morcovi 100 g ceapa 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu