Chiftelute vegetariene
Ingrediente
- 2 oua
- 4-5 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1/2 cescuta ulei
- piper
- sare
Mod de preparare
- Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se taie bucati.
- Se da totul prin masina de tocat, se adauga sare, piper, ouale si se amesteca. Se modeleaza chiftelutele care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
Mod de servire
Se servesc calde sau reci si se poate adauga cascaval deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de ou si legume
Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare
Budinca de cascaval
Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul
Gogosele din cartofi
Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!