Chiftelute vegetariene

Chiftelute vegetariene

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1/2 cescuta ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se taie bucati.
  2. Se da totul prin masina de tocat, se adauga sare, piper, ouale si se amesteca. Se modeleaza chiftelutele care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Mod de servire

Se servesc calde sau reci si se poate adauga cascaval deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Budinca de ou si legume

Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare

Aperitive

Budinca de cascaval

Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul

Aperitive

Gogosele din cartofi

Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu