Chiftelute vegetariene

Chiftelute vegetariene

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1/2 cescuta ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se taie bucati.
  2. Se da totul prin masina de tocat, se adauga sare, piper, ouale si se amesteca. Se modeleaza chiftelutele care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Mod de servire

Se servesc calde sau reci si se poate adauga cascaval deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ceapa umpluta

Ingrediente 4-6 cepe mijlocii 400 carne tocata de pui 150 g ciuperci 1 lingura cu unt 200 g bacon 2 linguri cu smantana 1 ou 50 ml vin alb sec

Aperitive

Budinca de cascaval

Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul

Aperitive

Oua coapte si carnati

Ingrediente 1 ceapa, taiata 15 ml ulei de masline 1 catel de usturoi, taiat 1 cutie de naut, scursa 300 g spanac baby carnati prajiti, taiati in bucati mici 200

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu