Chiftelute din piure de cartofi
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 4-5 linguri cu faina
- pesmet
- 30 g margarina
- sare, piper, vegeta
- 1/2 legatura patrunjel
- 2 catei de usturoi
- 4 -5 ciuperci proaspete
Mod de preparare
- Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata, se scurg de apa si se mixeaza cu : faina, usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, margarina, sare, piper,
vegeta, ciupercile tocate marunt si 2-3 linguri pesmet. Trebuie sa rezulte o pasta groasa. - Daca nu s-a legat bine mai adaugam pesmet. Ne udam mainile cu apa si formam chiftelute,
pe care le trecem prin pesmet si apoi le rumenim in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Hamburgeri cu tocinei
Ingrediente 500 g cartofi 2 oua 3 linguri cu faina 4 chifla 1 ceapa rosie 1 rosie 100 g cascaval ras 4 lingurite cu smantana sare ulei Mod de preparare
Aperitiv de primavara
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri
Rosii crocante si rumenite
Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!