Chiftelute din piure de cartofi

Chiftelute din piure de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 4-5 linguri cu faina
  • pesmet
  • 30 g margarina
  • sare, piper, vegeta
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • 4 -5 ciuperci proaspete

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata, se scurg de apa si se mixeaza cu : faina, usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, margarina, sare, piper,
    vegeta, ciupercile tocate marunt si 2-3 linguri pesmet. Trebuie sa rezulte o pasta groasa.
  2. Daca nu s-a legat bine mai adaugam pesmet. Ne udam mainile cu apa si formam chiftelute,
    pe care le trecem prin pesmet si apoi le rumenim in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ardei umpluti cu branza si marar

Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod

Aperitive

Vinete pane cu usturoi

Ingrediente 2 vinete 2 oua 4 catei de usturoi 4 linguri faina sare piper Mod de preparare Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare

Aperitive

Lipie dietetica

Ingrediente 50 g sunca 30 g parmezan ras 2 lipii 10 rosii cherry 1 ceapa rosie frunze de salata ulei de masline sare Mod de preparare Se spala legumele. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu