Chiftelute din piure de cartofi

Chiftelute din piure de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 4-5 linguri cu faina
  • pesmet
  • 30 g margarina
  • sare, piper, vegeta
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • 4 -5 ciuperci proaspete

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata, se scurg de apa si se mixeaza cu : faina, usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, margarina, sare, piper,
    vegeta, ciupercile tocate marunt si 2-3 linguri pesmet. Trebuie sa rezulte o pasta groasa.
  2. Daca nu s-a legat bine mai adaugam pesmet. Ne udam mainile cu apa si formam chiftelute,
    pe care le trecem prin pesmet si apoi le rumenim in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Hamburgeri cu tocinei

Ingrediente 500 g cartofi 2 oua 3 linguri cu faina 4 chifla 1 ceapa rosie 1 rosie 100 g cascaval ras 4 lingurite cu smantana sare ulei Mod de preparare

Aperitive

Aperitiv de primavara

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu