Chiftelute din dovlecei

Chiftelute din dovlecei

Ingrediente

  • 1 kg dovlecei
  • 3 oua
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

  1. Se spala dovleceii, se curata de coaja, se taie bucati si se pun la fiert in apa cu sare.
  2. Cand sunt gata se scurg si se paseaza. Se amesteca cu ouale, faina, sare, piper si patrunjel.
  3. Se formeaza cu mana chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei ncins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

Aperitive

Rulada de parmezan

Ingrediente 100 g unt 500 ml lapte 5 linguri faina 4 oua 300 g parmezan 100 ml smantana Mod de preparare Se topeste untul pe foc, se toarna 250 ml

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 800 g ciuperci 200 g cascaval 1 legatura ceapa  1 legatura usturoi verde marar patrunjel 5 oua 5 oua fierte tari sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu