Chiftelute de vita

Chiftelute de vita

Ingrediente

  • 1 ou
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 600 g pulpa de vita
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartoful si morcovul se curata, se fierb in apa cu sare si se paseaza.
  2. Carnea de vita se toaca, se amesteca cu compozitia de mai susu, oul, verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul.
  3. Cu mana se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chec aperitiv cu verdeata

Ingrediente 3-4 legaturi de ceapa verde 1 ardei rosu 4 oua 200 g cascaval 300 g sunca presata (sau alt mezel, la alegere) 4 lg faina 1 plic praf de

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente 1/2 kg peste file 200 g cartofi 1 radacina de pastarnac 1 morcov 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 felii franzela 1 legatura marar 300 g fulgi de

Aperitive cu carne

Rulada cu sunca

Ingrediente 100 g unt 4 oua 1/2 l smantana 4 linguri faina sare sunca 2 linguri parmezan sau cascaval ras Mod de preparare Untul se amesteca cu galbenusurile, faina, sarea,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu