Chiftelute de vita
Ingrediente
- 1 ou
- 3 catei de usturoi
- 1 cartof
- 1 morcov
- 600 g pulpa de vita
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cartoful si morcovul se curata, se fierb in apa cu sare si se paseaza.
- Carnea de vita se toaca, se amesteca cu compozitia de mai susu, oul, verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul.
- Cu mana se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,
Rulada de somon cu urda si andive
Ingrediente 400 g file de somon afumat 300 g urda proaspata 500 g andive 1 ceapa 1 lamaie 100 ml ulei de masline 1 legatura marar 1 lingurita chimen macinat
Placinta cu ficat
Ingrediente 200 g ficat de vitel 200 g ficat de porc 150 g maruntaie de porc 2 linguri ulei sau untura 1/2 ardei 1 lingura bulion 500 g foietaj pentru
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!