Chiftelute de vita

Chiftelute de vita

Ingrediente

  • 1 ou
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 600 g pulpa de vita
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartoful si morcovul se curata, se fierb in apa cu sare si se paseaza.
  2. Carnea de vita se toaca, se amesteca cu compozitia de mai susu, oul, verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul.
  3. Cu mana se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Parjoale de peste

Ingrediente 1 kg crap 1 ceapa 1 ou 2 linguri pesmet sare piper ulei Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se indeparteaza pielea, oasele si se trece prin

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu cascaval

Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 oua 250 g cascaval sare piper faina pesmet ulei Mod de preparare Pieptul de pui se feliaza si se bate bine cu ciocanul

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu