Chiftelute de vita

Chiftelute de vita

Ingrediente

  • 1 ou
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 600 g pulpa de vita
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartoful si morcovul se curata, se fierb in apa cu sare si se paseaza.
  2. Carnea de vita se toaca, se amesteca cu compozitia de mai susu, oul, verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul.
  3. Cu mana se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulouri de pui cu varza

Ingrediente 4 pulpe de pui dezosate 1 ceapa 50 ml ulei de masline 2 morcovi 1/2 telina 1 varza mica 100 ml suc de rosii boia maghiran cimbru piper sare

Aperitive cu carne

Tartar de somon

Ingrediente 500 g somon crud 200 g somon afumat zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 1/2 legatura marar Mod de preparare Maruntesti somonul in blender, apoi

Aperitive cu carne

Chiftele

Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu