Chiftelute de vita
Ingrediente
- 1 ou
- 3 catei de usturoi
- 1 cartof
- 1 morcov
- 600 g pulpa de vita
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cartoful si morcovul se curata, se fierb in apa cu sare si se paseaza.
- Carnea de vita se toaca, se amesteca cu compozitia de mai susu, oul, verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sarea si piperul.
- Cu mana se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri de pui cu varza
Ingrediente 4 pulpe de pui dezosate 1 ceapa 50 ml ulei de masline 2 morcovi 1/2 telina 1 varza mica 100 ml suc de rosii boia maghiran cimbru piper sare
Tartar de somon
Ingrediente 500 g somon crud 200 g somon afumat zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 1/2 legatura marar Mod de preparare Maruntesti somonul in blender, apoi
Chiftele
Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!