Chiftelute de pui cu cartofi

Chiftelute de pui cu cartofi

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de pui
  • 2 cartofi
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 legatura marar
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti cartofii, ii dai pe razatoarea mica, ii storci si ii amesteci cu carnea tocata. Cureti usturoiul, il pisezi, tai maraul il toci marunt si il amesteci cu carnea si cartofii.
  2. Adaugi 2 oua, omogenizezi, potrivesti de sare si piper si adaugi faina pentru a se lega compozitia.
  3. Modelezi cu mana chiftelute pe care le prajesti in ulei incins si le scoti pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chiftele cu spanac la cuptor

Ingrediente 750 g carne tocata de porc 2 linguri ulei de masline 200 g spanac proaspat 1 ceapa 2 atei de usturoi 1 ou 1 cana pesmet 1 cana parmezan

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Rulada de carnea tocata

Ingrediente 1 kg carne tocata 3 felii de paine 2 lingurite de mustar 4 cepe 1 lingurita oregano 5 oua 2 linguri de pesmet 2 lingurite boia dulce 150 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu