Chiftelute de pui cu cartofi

Chiftelute de pui cu cartofi

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de pui
  • 2 cartofi
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 legatura marar
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti cartofii, ii dai pe razatoarea mica, ii storci si ii amesteci cu carnea tocata. Cureti usturoiul, il pisezi, tai maraul il toci marunt si il amesteci cu carnea si cartofii.
  2. Adaugi 2 oua, omogenizezi, potrivesti de sare si piper si adaugi faina pentru a se lega compozitia.
  3. Modelezi cu mana chiftelute pe care le prajesti in ulei incins si le scoti pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Portofele turcesti cu carne

Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina 250 g margarina 2 oua 25 g drojdie 100 ml apa 1/2 lingurita sare faina pentru planseta 1 lingura ulei pentru tava Pentru umplutura:

Aperitive cu carne

Rulouri de curcan

Ingrediente 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci proaspete 150 g cascaval 1 ou 1 ceapa 400 g rosii in bulion 3 dovlecei 100 ml ulei 1 legatura patrunjel

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu