Chiftelute de peste cu mustar

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente

  • 1/2 kg peste
  • 1 ceapa
  • 2 felii de paine
  • 1 lingura mustar
  • 1 pahar vin
  • faina
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Pestele il dai prin masina de tocat impreuna cu ceapa si painea ce prealabil a fost inmuiata in vin.
  2. Omogenizezi compozitia,  adaugi mustarul, verdeata tocata si condimentezi dupa gust.
  3. Modelezi chiftelute pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Drob de porc

Ingrediente 3 kg maruntaie de porc 100 g ceafa 2 linguri ulei 3 oua 2 linguri smantana 2 lingurite unt 1 felie paine inmuiata in apa sare piper ienibahar marar

Aperitive cu carne

Portofele turcesti cu carne

Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina 250 g margarina 2 oua 25 g drojdie 100 ml apa 1/2 lingurita sare faina pentru planseta 1 lingura ulei pentru tava Pentru umplutura:

Aperitive cu carne

Portofele de pui cu branza

Ingrediente 1 file de pui mare 4 linguri faina 200 g telemea 150 g sunca praga 3 linguri otet 1 lingura mustar 2 oua sare piper Mod de preparare Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu