Chiftelute de peste cu mustar

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente

  • 1/2 kg peste
  • 1 ceapa
  • 2 felii de paine
  • 1 lingura mustar
  • 1 pahar vin
  • faina
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Pestele il dai prin masina de tocat impreuna cu ceapa si painea ce prealabil a fost inmuiata in vin.
  2. Omogenizezi compozitia,  adaugi mustarul, verdeata tocata si condimentezi dupa gust.
  3. Modelezi chiftelute pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chiftelute cu orez si susan

Ingrediente 300 g orez 400 g carne tocata 2 oua 1/2 lingura curry 100 g faina 6 linguri ulei de masline sare piper susan 900 ml supa Mod de preparare

Aperitive cu carne

Gogosi picante de peste

Ingrediente 1 kg peste 1/2 lingurita curry 1 ardei iute 80 ml ulei sare 1 ceapa 80 g gris 1/2 pahar lapte pesmet 2 oua 1/2 lingura otet ulei Mod

Aperitive cu carne

Sunca afumata

Ingrediente 10 kg carne 500 g sare 25 g silitra Mod de preparare Se scoate pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu