Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente

  • 1/2 kg peste file
  • 200 g cartofi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 felii franzela
  • 1 legatura marar
  • 300 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui

Mod de preparare

  1. Cureti legumele, le tai si le pui la fiert, iar cand s-au racit le dai prin masina de tocat cu pestele. Inmoi franzela in apa, o storci si o adaugi in aceasta compozitie impreuna cu usturoiul pisat, mararul, sare si piper dupa gust.
  2. Farami fulgii de porumb, modelezi chiftelute din amestecul de mai sus pe care le tavalesti prin fulgi si le pui la prajit. Cand sunt gata le infigi in betele pentru frigarui si le poti stropi cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chec de carne

Ingrediente 400 g carne tocata la alegere 8 ciuperci 1 ardei gras rosu si 1 ardei verde 1 ceapa frunze de telina 1 catel de usturoi 1 morcov 2 oua

Aperitive cu carne

Drob de porc

Ingrediente 3 kg maruntaie de porc 100 g ceafa 2 linguri ulei 3 oua 2 linguri smantana 2 lingurite unt 1 felie paine inmuiata in apa sare piper ienibahar marar

Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu