Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente

  • 1/2 kg peste file
  • 200 g cartofi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 felii franzela
  • 1 legatura marar
  • 300 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui

Mod de preparare

  1. Cureti legumele, le tai si le pui la fiert, iar cand s-au racit le dai prin masina de tocat cu pestele. Inmoi franzela in apa, o storci si o adaugi in aceasta compozitie impreuna cu usturoiul pisat, mararul, sare si piper dupa gust.
  2. Farami fulgii de porumb, modelezi chiftelute din amestecul de mai sus pe care le tavalesti prin fulgi si le pui la prajit. Cand sunt gata le infigi in betele pentru frigarui si le poti stropi cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Aripioare pane

Ingrediente 1o aripioare 2 ou faina pesmet ulei sare piper Mod de preparare Aripile se spala, se taie in jumatati, se presara cu sare si piper si se trec prin

Aperitive cu carne

Portofele de pui cu branza

Ingrediente 1 file de pui mare 4 linguri faina 200 g telemea 150 g sunca praga 3 linguri otet 1 lingura mustar 2 oua sare piper Mod de preparare Cureti

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu