Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente

  • 1/2 kg peste file
  • 200 g cartofi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 felii franzela
  • 1 legatura marar
  • 300 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui

Mod de preparare

  1. Cureti legumele, le tai si le pui la fiert, iar cand s-au racit le dai prin masina de tocat cu pestele. Inmoi franzela in apa, o storci si o adaugi in aceasta compozitie impreuna cu usturoiul pisat, mararul, sare si piper dupa gust.
  2. Farami fulgii de porumb, modelezi chiftelute din amestecul de mai sus pe care le tavalesti prin fulgi si le pui la prajit. Cand sunt gata le infigi in betele pentru frigarui si le poti stropi cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Snitel cu cascaval

Ingrediente 1 kg carne tocata slaba 3 oua 2 g cascaval sare piper 150 g faina 3 linguri lapte 400 g pesmet Mod de preparare Carnea se amesteca cu cascavalul

Aperitive cu carne

Placinta cu carnaciori afumati

Ingrediente: 8 foi de placinta 300 g carnaciori afumati 300 g branză de oi 300 g suncă de pui 7 oua 2 cepe 1 legatură marar 1 legatură patrunjel sare

Aperitive cu carne

Chiftele

Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu