Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente

  • 1/2 kg peste file
  • 200 g cartofi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 felii franzela
  • 1 legatura marar
  • 300 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui

Mod de preparare

  1. Cureti legumele, le tai si le pui la fiert, iar cand s-au racit le dai prin masina de tocat cu pestele. Inmoi franzela in apa, o storci si o adaugi in aceasta compozitie impreuna cu usturoiul pisat, mararul, sare si piper dupa gust.
  2. Farami fulgii de porumb, modelezi chiftelute din amestecul de mai sus pe care le tavalesti prin fulgi si le pui la prajit. Cand sunt gata le infigi in betele pentru frigarui si le poti stropi cu zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Ruouri din piure cu carne

Ingrediente 800 g piure de cartofi 1 ou 4 linguri de faina 50 g unt ulei pentru prajit 500 g carne tocata 1 ceapa usturoi sare piper Mod de preparare

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingura mustar 1 pahar vin faina ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele il dai prin

Aperitive cu carne

Drob de porc

Ingrediente 3 kg maruntaie de porc 100 g ceafa 2 linguri ulei 3 oua 2 linguri smantana 2 lingurite unt 1 felie paine inmuiata in apa sare piper ienibahar marar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu