Chiftelute de cartofi cu branza

Chiftelute de cartofi cu branza

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 g telemea rasa
  • 2 linguri smantana
  • 4 oua
  • piper alb
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 3 linguri faina
  • busuioc
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cartofii se fierb in coaja, se curata si se paseaza cu furculita, procedandu-se la fel si cu morcovii.
  2. Ouale se bat cu brnaza, smantana, condimentele si verdeata si se pun peste compozitia de mai sus, amestecand bine.
  3. Cu mana se formeaza chiftelute care se dau prin faina si se rumenesc in ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cartofi umpluti cu legume

Ingrediente 500 g cartofi 100 g mazare la conserva 100 g fasole verde la conserva 50 g ciuperci 100 g costita afumata 2 oua 2 rosii 50 g unt 50

Aperitive

Salata de telina cu mere

Ingrediente 400 g telina 200 g mere maioneza 2 linguri smanta zeama de la 1/2 lamaie sare piper Mod de preparare Telina si merele se dau pe razatoare cu gauri

Aperitive

Branza cu smochine

Ingrediente 50 g fistic decojit 2 bucati branza Camembert 4 smochine coapte sos de soia Mod de preparare Se aseaza bucatile de branza pe farfurii. Se taie smochinele rondele, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu