Chiftelute cu orez si susan
Ingrediente
- 300 g orez
- 400 g carne tocata
- 2 oua
- 1/2 lingura curry
- 100 g faina
- 6 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- susan
- 900 ml supa
Mod de preparare
- Orezul se fierbe in supa fierbinte cateva minute.
- Carnea se amesteca cu ouale, susanul, condimentele.
- Se formeaza chiftelute care se dau prin faina si se pun la prajit.
Mod de servire
Se servesc calde, cu garnitura de orez.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada din carne umpluta cu ficat
Ingrediente 300 g carne de vita 100 g ficat de vita sau pasare 1 galbenus 50 ml suc de rosii 1 morcov 1 legatura verdeata 1 lingura ulei de masline
Carnati de porc si vita
Ingrediente 5 kg pulpa de porc 3 kg slanina 2 kg pulpa de vitel 500 g usturoi sare grunjoasa piper cimbru maghiran busuioc intestine subtiri de porc Mod de preparare
Slanina afumata
Ingrediente slanina de porc sare grunjoasa Mod de preparare Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a racit se agata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!