Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Ingrediente

  • 250 g carne tocata de vita
  • 1 ou 
  • 25 g orez
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei usturoi mici
  • 5 fire patrunjel
  • 1/4 lingurita chimion
  • 1 lingurita boia dulce
  • sare
  • piper negru
  • 2 linguri faina
  • 2-3 linguri ulei
  • 150 ml sos de rosii
  • 500 g cartofi
  • 150 ml supa de pui

Mod de preparare

  1. Pentru chiftele se fierbe orezul si se pune impreuna cu ceapa si usturoiul intr-un robot amestecand pana devine pasta. Se pune apoi peste carnea tocata, se condimenteaza si se adauga oul si patrunjelul tocat.
  2. Cu mainile umede se formeaza din compozitia de mai sus chiftelute care se trec prin faina si se prajesc in ulei incins. Printre chiftele se pun cartofi, se toarna sosul de rosii, supa de pui, 1 ceasca apa si se lasa sa fiarba acoperit 25 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Copanele de pui in sos picant

Ingrediente 1 kg copănele pui 100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri zahăr brun 2 linguri oţet balsamic Mod de

Mancaruri cu carne

Sarmale dietetice

Ingrediente 1 varza dulce 250 g carne de vita 50 g orez 1 ou 4 rosii 2 cepe 50 g smantana degresata cimbru putina sare Mod de preparare Cureti varza

Mancaruri cu carne

Pui mexican

Ingrediente 20ml ulei de floarea soarelui 4 pulpe superioare de pui 1 ceapa taiata 1 ardei gras, taiat 1 conserva de rosii 1 conserva de fasole scursa 50ml de coriandru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu