Chiftele

Chiftele

Ingrediente

  • 500 g carne slaba de vita si porc
  • miezul de la 4 felii de panine
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1-2 oua
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu miezul inmuiat in apa si stors si ceapa calita.
  2. Se adauga in compozitie verdeata maruntita, ouale, sare, piper si se amesteca bine.
  3. Se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se pot servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chiftelute de vita

Ingrediente 1 ou 3 catei de usturoi 1 cartof 1 morcov 600 g pulpa de vita 1 legatura patrunjel 1 legatura marar ulei sare piper Mod de preparare Cartoful si

Aperitive cu carne

Chec cu somon

Ingrediente 6 oua 360 g faina 1 pliculet praf de copt 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru macinat 200 g smantana  12 linguri ulei floarea soarelui + 4 lingura

Aperitive cu carne

Tartar de somon

Ingrediente 500 g somon crud 200 g somon afumat zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 1/2 legatura marar Mod de preparare Maruntesti somonul in blender, apoi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu