Chiftele

Chiftele

Ingrediente

  • 500 g carne slaba de vita si porc
  • miezul de la 4 felii de panine
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1-2 oua
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu miezul inmuiat in apa si stors si ceapa calita.
  2. Se adauga in compozitie verdeata maruntita, ouale, sare, piper si se amesteca bine.
  3. Se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se pot servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingura mustar 1 pahar vin faina ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele il dai prin

Aperitive cu carne

Oua umplute picante

Ingrediente 6 oua 2 galbenusuri 1 lingura mustar 100 ml ulei 100 g carne de pui 2 castraveti murati sare piper Mod de preparare Ouale se fierb bine, se curata

Aperitive cu carne

Arici pogonici

Ingrediente 1 piept de curcan mai mare 2 ouă 2 cepe 4 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 salată verde măsline rondele ulei piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu