Chiftele

Chiftele

Ingrediente

  • 500 g carne slaba de vita si porc
  • miezul de la 4 felii de panine
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1-2 oua
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu miezul inmuiat in apa si stors si ceapa calita.
  2. Se adauga in compozitie verdeata maruntita, ouale, sare, piper si se amesteca bine.
  3. Se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se pot servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Ingrediente 500 g carne de vita 300 g carne de pui 300 g paine alba 2 linguri faina 250 ml ulei de masline 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 2

Aperitive cu carne

Rulouri din sunca de pasare

Ingrediente 10 felii sunca de pasare 250 g salata de boeuf putina verdeata Mod de preparare Pui salata de boeu pe fiecare felie de sunca lasand libera o margine de

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu