Chiftele pescaresti

Chiftele pescaresti

Ingrediente

  • 500 g file de peste
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 3 linguri faina
  • ulei

Mod de preparare

  1. Se curata cartofii, morcovul, pasatarnacul si patrunjelul, se fierb in apa cu sare dupa care se scurg.
  2. Se da pestele prin masina de tocat impreuna cu legumele si ceapa. Se adauga usturoiul pisat, ouale, sarea, piperul si patrunjelul tocat.
  3. Se formeaza chiftele care se trec prin faina si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc cu lamaie si garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Zacusca de peste

Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare

Mancaruri cu peste

Fileuri de salau cu cartofi

Ingrediente 1 salau 200 g unt 200 g ciuperci 2 cepe 2 cartofi 1 pahar vin alb 1 lamaie nucsoara foi de dafin boabe de piper Mod de preparare Cureti,

Mancaruri cu peste

Pizza cu ton

Ingrediente Pentru aluat: 250 g faina 120 ml apa calda 2 linguri ulei de masline 1/2 plic drojdie uscata 1/2 lingurita sare Pentru garnitura: 400 g ton in ulei 100

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu