Chiftele pescaresti
Ingrediente
- 500 g file de peste
- 2 cartofi
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
- 3 linguri faina
- ulei
Mod de preparare
- Se curata cartofii, morcovul, pasatarnacul si patrunjelul, se fierb in apa cu sare dupa care se scurg.
- Se da pestele prin masina de tocat impreuna cu legumele si ceapa. Se adauga usturoiul pisat, ouale, sarea, piperul si patrunjelul tocat.
- Se formeaza chiftele care se trec prin faina si se prajesc in ulei incins.
Mod de servire
Se servesc cu lamaie si garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ton cu maioneza
Ingrediente 100 g frunze de spanac 1 conserva ton in ulei 2 fire sparanghel 1/4 varza rosie Pentru maioneza: 150 ml ulei 2 oua 1 lamaie mustar sare piper Mod
Somon la cuptor
Ingrediente 1 file somon de 500 g sare piper ulei de masline Mod de preparare Fileul se taie in bucati de 5 cm pe latime. Se stropesc cu ulei de
Somon cu verdeata
Ingrediente 2 bucati somon proaspat 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 70 ml ulei sare Mod de preparare Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!