Chiftele din soia

Ingrediente

• 1 pachet granule de soia
• 2 legaturi ceapa verde
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• 2 legaturi usturoi verde
• 2 cartofi
• 2 linguri faina
• ulei
• sare

Mod de preparare

1. Soia se fierbe dupa indicatiile de pe pachet si se scurge bine apoi, iar cartofii se fierb intregi.
2. Soia se amesteca apoi cu verdeturile tocate marunt, cartofii dati pe razatoare si sarea.
3. Se formeaza apoi chiftelute care se trec prin faina si se prajesc in ulei incisn.