Chiftele din peste si cartofi
Ingrediente
- 1 kg peste dezosat
- 5 cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 cana faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele impreuna cu ceapa, usturoiul si cartofii cruzi, curatati de coaja.
- Amesteci compozitia adaugand sare si piper dupa gust, iar la urma faina. Cu mainile udate modelezi chiftelel pe care le rumenesti apoi in ulei.
Mod de servire
se pot servi cu mustar sau cu sos de rosii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel cu cascaval
Ingrediente 1 kg carne tocata slaba 3 oua 2 g cascaval sare piper 150 g faina 3 linguri lapte 400 g pesmet Mod de preparare Carnea se amesteca cu cascavalul
Tartar de vita
Ingrediente 250 g muschi de vita 1 galbenus 1 lingurita mustar iute 1 ceapa 1 lingura capere 2 linguri ulei de masline 1 lingura patrunjel tocat sare piper Mod de
Carnati afumati si uscati
Ingrediente 1 kg carne de vita 1 kg carne de porc 500 g slanina 50 g sare piper usturoi dupa gust Mod de preparare Carnea se taie bucati si se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!