Chiftele din peste si cartofi

Chiftele din peste si cartofi

Ingrediente

  • 1 kg peste dezosat
  • 5 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 capatana usturoi
  • 1 cana faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele impreuna cu ceapa, usturoiul si cartofii cruzi, curatati de coaja.
  2. Amesteci compozitia adaugand sare si piper dupa gust, iar la urma faina. Cu mainile udate modelezi chiftelel pe care le rumenesti apoi in ulei.

Mod de servire

se pot servi cu mustar sau cu sos de rosii.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulouri de curcan

Ingrediente 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci proaspete 150 g cascaval 1 ou 1 ceapa 400 g rosii in bulion 3 dovlecei 100 ml ulei 1 legatura patrunjel

Aperitive cu carne

Clatite umplute cu carne

Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina 3 oua 1/2 l lapte 1 legatura marar Pentru umplutura: 500 g carne tocata si calita 2 oua 2 cepe 100 ml ulei sare

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu