Chiftele din peste si cartofi
Ingrediente
- 1 kg peste dezosat
- 5 cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 cana faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele impreuna cu ceapa, usturoiul si cartofii cruzi, curatati de coaja.
- Amesteci compozitia adaugand sare si piper dupa gust, iar la urma faina. Cu mainile udate modelezi chiftelel pe care le rumenesti apoi in ulei.
Mod de servire
se pot servi cu mustar sau cu sos de rosii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Trandafiri din foietaj
Ingrediente: Aluat de foietaj, felii subtiri de parizer ou pentru uns sare, piper. Mod de preparare: Trandafirii din foietaj sunt deliciosi. Pentru aceasta reteta de aperitiv aveti nevoie de aluat de foietaj decongelat
Carnati in aluat
Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare
Placinta cu carnaciori afumati
Ingrediente: 8 foi de placinta 300 g carnaciori afumati 300 g branză de oi 300 g suncă de pui 7 oua 2 cepe 1 legatură marar 1 legatură patrunjel sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!