Chiftele din peste si cartofi
Ingrediente
- 1 kg peste dezosat
- 5 cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 cana faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele impreuna cu ceapa, usturoiul si cartofii cruzi, curatati de coaja.
- Amesteci compozitia adaugand sare si piper dupa gust, iar la urma faina. Cu mainile udate modelezi chiftelel pe care le rumenesti apoi in ulei.
Mod de servire
se pot servi cu mustar sau cu sos de rosii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Parjoale moldovenesti
Ingrediente 400 g carne de porc 150 g paine 2 oua 50 g faina 100 g morcovi 2 catei de usturoi 2 cepe 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel 1/2
Chec aperitiv cu verdeata
Ingrediente 3-4 legaturi de ceapa verde 1 ardei rosu 4 oua 200 g cascaval 300 g sunca presata (sau alt mezel, la alegere) 4 lg faina 1 plic praf de
Carnati cu carne de oaie
Ingrediente 1-1,5 kg carne de oaie 2 lingurite sare 2 g silitra 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita piper 6 m mate de oaie Mod de preparare Carnea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!