Chiftele din peste si cartofi
Ingrediente
- 1 kg peste dezosat
- 5 cartofi
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 1 cana faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele impreuna cu ceapa, usturoiul si cartofii cruzi, curatati de coaja.
- Amesteci compozitia adaugand sare si piper dupa gust, iar la urma faina. Cu mainile udate modelezi chiftelel pe care le rumenesti apoi in ulei.
Mod de servire
se pot servi cu mustar sau cu sos de rosii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri din vinete
Ingrediente 2 vinete 500 g amestec de carne tocată 2 cepe 2 ouă 2 roşii 3 căței de usturoi 6 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt ulei de măsline
Arici pogonici
Ingrediente 1 piept de curcan mai mare 2 ouă 2 cepe 4 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 salată verde măsline rondele ulei piper
Castraveti umpluti
Ingrediente castraveti verzi carne tocata porc muguri bambus radacina de ghimbir ulei de arahide sos de soia oua amidon Mod de preparare Castravetii se spala, se taie rondele de aproximativ
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!