Chiftele din legume

Chiftele din legume

Ingrediente

  • 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc)
  • 100 g franzela
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1 ceapa
  • patrunjel
  • pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Legumele se scurg, se dau prin masina de tocat impreuna cu franzele putin inmuiata si ceapa calita.
  2. Se adauga faina, oul, patrunjelul, sarea si se amesteca bine.
  3. Se ia cate o lingurita din compozitie si se formeaza chiftelute care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc fierbinti, cu sos de rosii sau smantana.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada de cascaval

Ingrediente 200 g cascaval 150 g crema de branza 100 g sunca presata 1 ou fiert 20 g unt sare piper Mod de preparare Se amesteca in blender 30 g

Aperitive

Crochete de cartofi la cuptor

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,

Aperitive

Cartofi frantuzesti

Ingrediente 1 kg cartofi 6 oua fierte 2 oua crude 100 g unt 100 g telemea sau cascaval 100 ml lapte 200 g smantana sare Mod de preparare Se spala

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu