Chiftele din legume

Chiftele din legume

Ingrediente

  • 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc)
  • 100 g franzela
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1 ceapa
  • patrunjel
  • pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Legumele se scurg, se dau prin masina de tocat impreuna cu franzele putin inmuiata si ceapa calita.
  2. Se adauga faina, oul, patrunjelul, sarea si se amesteca bine.
  3. Se ia cate o lingurita din compozitie si se formeaza chiftelute care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc fierbinti, cu sos de rosii sau smantana.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Briose cu cascaval

Ingrediente 400 g caşcaval 4 bucăți de ouă 1 plic praf de copt 4 linguri cu ulei unt 4 linguri cu smântână 200 g făină 1 lingură cu zahăr sare

Aperitive

Oua boieresti

Ingrediente 4 bucati foietaj congelat 4 oua 50 g unt topit 1 lingurita marar uscat sare Mod de preparare Dezgheti aluatul, imbraci 4 forme de tarta cu hartie de copt,

Aperitive

Chiftele asiatice cu salata de pui

Ingrediente Piept de pui taiat marunt de la rotiserie 4 chifle sectionate 2 morcovi 6 ridichi Un sfert de cana de otet de vin O lingura de zahar alb 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu