Chiftele din legume

Chiftele din legume

Ingrediente

  • 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc)
  • 100 g franzela
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1 ceapa
  • patrunjel
  • pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Legumele se scurg, se dau prin masina de tocat impreuna cu franzele putin inmuiata si ceapa calita.
  2. Se adauga faina, oul, patrunjelul, sarea si se amesteca bine.
  3. Se ia cate o lingurita din compozitie si se formeaza chiftelute care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc fierbinti, cu sos de rosii sau smantana.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Frigarui de creveti

Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare

Aperitive

Bulete de svaiter

Ingrediente 1/4 svaier ras 4 albusuri pesmet ulei Mod de preparare Se bat albusurile spuma si se amesteca cu svaiterul. Se modeleaza cu mana bilute mici care se dau prin

Aperitive

Inele de ceapa pane

Ingrediente 3 cepe 2 ouă 100 g făină 200 ml lapte sare ulei Mod de preparare 1.Într-un castron, bate bine ouăle cu sare. Adaugă treptat laptele, după care presară făina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu