Chiftele din legume

Chiftele din legume

Ingrediente

  • 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc)
  • 100 g franzela
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1 ceapa
  • patrunjel
  • pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Legumele se scurg, se dau prin masina de tocat impreuna cu franzele putin inmuiata si ceapa calita.
  2. Se adauga faina, oul, patrunjelul, sarea si se amesteca bine.
  3. Se ia cate o lingurita din compozitie si se formeaza chiftelute care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc fierbinti, cu sos de rosii sau smantana.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Blini de paste

Ingrediente 10 g drojdie instant 125 ml apa calduta 250 ml lapte 375 g faina 3 galbenusuri un praf de sare un praf de zahar 90 g unt, topit 3

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

Aperitive

Cartofi copti umpluti

Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu