Chiftele din legume si ciuperci

Chiftele din legume si ciuperci

Ingrediente

  • 1 telina
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 conserva de ciuperci
  • ulei
  • boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mica. Cartofii se scurg bine dupa ce au fost dati pe razatoare pentru ca isi lasa zeama.
  2. Se scurg ciupercile, se taie cubulete si se amesteca cu legumele. Se adauga o lingura de faina pentru a se lega mai bine compozitia.
  3. Se condimenteaza compozitia cu sare si piper, se modeleaza chiftele care se dau prin faiana si se prajesc in ulei.

Mod de servire

Se servesc calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

Aperitive

Chiftele asiatice cu salata de pui

Ingrediente Piept de pui taiat marunt de la rotiserie 4 chifle sectionate 2 morcovi 6 ridichi Un sfert de cana de otet de vin O lingura de zahar alb 2

Aperitive

Snitele din soia

Ingrediente 1 pachet snitele din soia din comert 2 linguri faina ulei boia sare piper Mod de preparare Se pun snitelele la inmuiat in apa fierbinte impreuna cu putina boia,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu