Chiftele din legume si ciuperci

Chiftele din legume si ciuperci

Ingrediente

  • 1 telina
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 conserva de ciuperci
  • ulei
  • boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mica. Cartofii se scurg bine dupa ce au fost dati pe razatoare pentru ca isi lasa zeama.
  2. Se scurg ciupercile, se taie cubulete si se amesteca cu legumele. Se adauga o lingura de faina pentru a se lega mai bine compozitia.
  3. Se condimenteaza compozitia cu sare si piper, se modeleaza chiftele care se dau prin faiana si se prajesc in ulei.

Mod de servire

Se servesc calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada aperitiv

Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

Aperitive

Oua umplute cu avoado

Ingrediente 2 bucati avocado 4 oua fierte 1 fir usturoi verde 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de lamaie sare piper masline gogosar Mod de preparare Ouale se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu