Chiftele din legume si ciuperci

Chiftele din legume si ciuperci

Ingrediente

  • 1 telina
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 conserva de ciuperci
  • ulei
  • boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mica. Cartofii se scurg bine dupa ce au fost dati pe razatoare pentru ca isi lasa zeama.
  2. Se scurg ciupercile, se taie cubulete si se amesteca cu legumele. Se adauga o lingura de faina pentru a se lega mai bine compozitia.
  3. Se condimenteaza compozitia cu sare si piper, se modeleaza chiftele care se dau prin faiana si se prajesc in ulei.

Mod de servire

Se servesc calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crochete de orez

Ingrediente 4 cesti orez 3 cesti supa de carne sare 5 linguri cascaval ras 5 linguri unt nucsoara 3 oua 1 lingura pesmet 2 linguri faina Mod de preparare Se

Aperitive

Cascaval pane dietetic

Ingrediente cascaval cu un continut redus de grasime ou piper oregano tarate de ovaz ulei de masline Mod de preparare Feliile de cascaval se ung cu ulei si  se presara

Aperitive

Sufleu de praz

Ingrediente 500 g praz 200 ml lapte 125 g unt 100 g cascaval 4 oua 3 linguri faina sare piper Mod de preparare Brazul se taie in bucati egale, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu