Chiftele cu spanac la cuptor

Ingrediente

• 750 g carne tocata de porc
• 2 linguri ulei de masline
• 200 g spanac proaspat
• 1 ceapa
• 2 atei de usturoi
• 1 ou
• 1 cana pesmet
• 1 cana parmezan
• 2 linguri vegeta
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Se caleste ceapa tocata marunt in ulei, se adauga spanacul, usturoiul pisat si se amesteca 1 minut pe foc. Se pune totul in blender si se mixeaza pana devine pasta.
2. Carnea se amesteca cu oul si condimetenle. Se incorporeaza amestecul de spanac, pesmetul si parmezanul.
3. Din compozitia de mai sus se modeleaza chiftele care se aseaza intr-o tava cu hartie de copt si se dau la cuptor 35-40 de minute.