Chec insiropat cu mac

Chec insiropat cu mac

Ingrediente

Pentru chec:

  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 200 g margarina
  • 4 oua
  • 3 linguri lapte
  • 50 g seminte de mac
  • 1/2 plic praf de copt
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • sare
  • margarina si faina pentru tava

Pentru sirop:

  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri zeama de portocale
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Separi albusurile de galbenusuri. Bati spuma cu margarina si zaharul, apoi adaugi galbenusurile, coaja de lamaie, laptele, macul si faina cernuta impreuna cu praful de copt.
  2. Bati spuma albusurile cu sarea si le torni in aluat amestecand usor. Pui amestecul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si il coci 40-45 de minute le foc mediu.
  3. Fierbi ingredientele pentru sirop pana incepe sa se ingroase si il torni peste chec dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice

Dulciuri

Placintele cu marmelada

Ingrediente 1 pahar faina 3 linguri margarina 3 linguri apa 1 lingura esenta de rom 1 lingura otet 1 plic praf de copt sare 1 borcan marmelada Mod de preparare

Dulciuri

Floricele cu jeleu

Ingrediente 200 g margarina 300 g faina 100 g zahar 2-3 pliculete zahar vanilat jeleu de fructe Mod de preparare Freci bine margarina cu zaharul pentru a obtine o crema

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu