Chec insiropat cu mac

Chec insiropat cu mac

Ingrediente

Pentru chec:

  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 200 g margarina
  • 4 oua
  • 3 linguri lapte
  • 50 g seminte de mac
  • 1/2 plic praf de copt
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • sare
  • margarina si faina pentru tava

Pentru sirop:

  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri zeama de portocale
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/2 esenta de vanilie

Mod de preparare

  1. Separi albusurile de galbenusuri. Bati spuma cu margarina si zaharul, apoi adaugi galbenusurile, coaja de lamaie, laptele, macul si faina cernuta impreuna cu praful de copt.
  2. Bati spuma albusurile cu sarea si le torni in aluat amestecand usor. Pui amestecul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si il coci 40-45 de minute le foc mediu.
  3. Fierbi ingredientele pentru sirop pana incepe sa se ingroase si il torni peste chec dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de urda

Ingrediente 500 g urda dulce 1 pahar lapte 200 g gris 4 galbenusuri 1 lingura sirop de visine 50 g unt 1 lingura pesmet sare Mod de preparare Amesteci urda,

Dulciuri

Inghetata de mure

Ingrediente 1 kg mure 200 ml frisca 2 linguri smantana 2 linguri zahar pudra Mod de preparare Frisca se bate, iar 750 g mure se mixeaza in blender. Zaharul se

Dulciuri

Clatita la cuptor cu sirop de artar

Ingrediente Pentru aluat: 1 ou 100 ml lapte 30 g faina coaja rasa de lamaie 1 lingurita unt Pentru decor: 1 lingura zahar pudra 1 lingurita scortisoara sirop de artar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu