Chec de carne

Chec de carne

Ingrediente

  • 400 g carne tocata la alegere
  • 8 ciuperci
  • 1 ardei gras rosu si 1 ardei verde
  • 1 ceapa
  • frunze de telina
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov
  • 2 oua
  • 3 linguri pesmet
  • 1/2 legatura marar
  • 100 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Topesti untul intr-o tigaie mai mare, calesti ceapa marunt tocata, telina, ardeii taiati cubulete, morcovul ras si usturoiul. Lasi 5 minute sa fiarba, apoi acoperi si mai lasi cateva minute pe foc.
  2. Amesteci intr-un vas carnea, ciupercile tocate, ouale batute, legumele calite, potrivesti de sare si piper si adaugi mararul tocat.
  3. Pui compozitia de mai sus intr-o tava de cozonac unsa si tapetata cu pesmet si dai la cuptor o ora.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Tartar de somon

Ingrediente 500 g somon crud 200 g somon afumat zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 1/2 legatura marar Mod de preparare Maruntesti somonul in blender, apoi

Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 5 cepe verzi 3 oua sare piper ulei Mod de preparare Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, iar dupa

Aperitive cu carne

Chiftele din peste si cartofi

Ingrediente 1 kg peste dezosat 5 cartofi 2 cepe 1 capatana usturoi 1 cana faina sare piper ulei Mod de preparare Dai prin masina de tocat cu sita mare pestele

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu