Chec de cafea

Chec de cafea

Ingrediente

CHEC: 

  • 175 g unt nesarat, plus extra pentru uns
  • 175 g zahar pudra
  • 2 oua
  • 15 ml lichior de cafea
  • 175 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 45 ml cafea instant dizolvata in 15 ml apa fierbinte

GLAZURA:

  • 175 g zahar pudra
  • 10 ml cafea instant, dizolvata in 35 ml apa fierbinte
  • 18 bomboane de ciocolata cu aroma de cafea

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 C. Tapetati o tava de chec cu hartie de copt.

2. Amestecati untul si zaharul pudra pana ce amestecul devine pufos. Bateti ouale, unul dupa altul, adaugand 15 g de faina daca incepe sa se inchege. Adaugati lichiorul de cafea.

3. Adaugati faina ramasa si praful de copt si amestecati. Puneti jumatate din umplutura intr-un alt bol si amestecati cafeaua.

4. Turnati o lingura din fiecare umplutura (cea fara cafea si cea care contine cafea) in tava, apoi repetati procesul cu umplutura ramasa pentru a crea doua straturi. Agitati o data tava pentru a distribui umplutura, apoi invartiti o furculita prin ea pentru a crea un efect de fasii.

5. Coaceti timp de 45-50 de minute sau pana ce o scobitoare iese curata din compozitia propriu-zisa. Scoateti checul si lasati-l sa se raceasca.

6. Pentru a prepara glazura, puneti zaharul pudra intr-un bol, apoi adaugati cafeaua si amestecati bine. Turnati glazura peste prajitura si aranjati bomboanele de ciocolata dupa cum doriti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec

Ingrediente 5 oua 400 g faina 200 g zahar 200 ml ulei 100 ml lapte 1 plic praf de copt 2 lingurite cu cacao Mod de preparare 1.Bate ouale cu

Dulciuri

Budinca de friganele cu branza dulce

Ingrediente 1/2 paine veche de o zi 8 oua 6 linguri zahar 2 cani lapte 50 g stafide 200 ml ulei 1 lingura esenta de vanilie 500 g branza dulce

Dulciuri

Clatite americane cu scortisoara si banane

Ingrediente 30 g unt, la temperatura camerei 125 g faina 1 pliculet prag de copt un praf de sare un praf de scortisoara 60 g fulgi de ovaz 30 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu