Chec cu somon

Ingrediente

• 6 oua
• 360 g faina

• 1 pliculet praf de copt
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper negru macinat
• 200 g smantana 
• 12 linguri ulei floarea soarelui + 4 lingura ulei nuca
• 200 g somon afumat
• 150 g cascaval ras
• 1/2 legatura marar
• 1 lingura cu varf parmezan ras
• 1 lingura unt + 2 linguri faina (pentru tava)

Mod de preparare

1. Se bat ouale cu mixerul, se adauga faina, sarea, piperul si  praful de copt.
2. Se incorporeaza smantana, uleiul, somonul taiat cubulete, cascavalul si mararul tocat, amestecand cu o lingura.
3. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia de mai sus si se presara cu parmezan. Se da tava la cuptor 1 ora si se lasa sa se raceasca inainte de a portiona.