Chec cu somon

Chec cu somon

Ingrediente

  • 6 oua
  • 360 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 200 g smantana 
  • 12 linguri ulei floarea soarelui + 4 lingura ulei nuca
  • 200 g somon afumat
  • 150 g cascaval ras
  • 1/2 legatura marar
  • 1 lingura cu varf parmezan ras
  • 1 lingura unt + 2 linguri faina (pentru tava)

Mod de preparare

  1. Se bat ouale cu mixerul, se adauga faina, sarea, piperul si  praful de copt.
  2. Se incorporeaza smantana, uleiul, somonul taiat cubulete, cascavalul si mararul tocat, amestecand cu o lingura.
  3. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia de mai sus si se presara cu parmezan. Se da tava la cuptor 1 ora si se lasa sa se raceasca inainte de a portiona.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Parjoale de peste

Ingrediente 1 kg crap 1 ceapa 1 ou 2 linguri pesmet sare piper ulei Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se indeparteaza pielea, oasele si se trece prin

Aperitive cu carne

Toba extra

Ingrediente 1 kg carne de porc 3 limbi de porc 3-4 rinichi de porc 2-3 intestine de porc 50 g sorici 500 g slanina 10 foi de dafin 2 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu