Chec cu batoane de cocos

Chec cu batoane de cocos

Ingrediente

  • 200 g unt sau margarina
  • 160 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 g faina
  • 1/2 esenta la alegere
  • 4 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • 6 linguri lapte
  • sare
  • 1 lingura unt si 1 lingura faina pt tava
  • 8 batoane cocos in ciocolata

Mod de preparare

  1. Mixezi untul moale, la temperatura camerei impreuna cu 60 g zahar, zaharul vanilat si ouale pana se dizolva zaharul. Bati albusurile spuma, impreuna cu sarea, adaugi zaharul ramas si batin in continuare pana cand se intareste compozitia. Pui treptat praful de copt, faina si laptele, alternand cu spuma de albusuri.
  2. Ungi cu unt si tapetezi cu faina o tava pentru chec si torni 1/3 din compozitie. Asezi apoi batoane de cococ pe doua siri paralele peste care torni restul compozitiei.
  3. Coci checul la foc mediu timp de 30 de minute.

Mod de servire

Poti glazura checul cu ciocolata sau cu nuca de cocos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosele cu nuca

Ingrediente 4 oua 100 g unt 250 ml apa 120 g faina 100 g nuca pisata zahar vanilat sare miere Mod de preparare Apa de fierbe si se adauga apoi

Dulciuri

Galuste cu sos caramel

Ingrediente 250g de faina 30g de praf de copt 120ml de zahar brun 125ml de lapte 150g de unt, topit 5ml de esenta de vanilie Sos 400g de zahar brun

Dulciuri

Placinta cu pere

Ingrediente 4 pere bine coapte 400 g zahar 375 g faina sare 1/2 pliculet praf de copt 1 varf de cutit nucsoara 1 varf de cutit cuisoare macinate 1 varf

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu