Chec aperitiv cu verdeata

Chec aperitiv cu verdeata

Ingrediente

  • 3-4 legaturi de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 4 oua
  • 200 g cascaval
  • 300 g sunca presata (sau alt mezel, la alegere)
  • 4 lg faina
  • 1 plic praf de copt
  • 4 lg de ulei + 2 lg pt prajit ceapa
  • 4 lg de iaurt
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Curatam si spalam ceapa si ardelul apoi taiem ceapa verde, ardelul si le calim putin in 2 lg de ulei.
  2. Amestecam galbenusurile cu uleiul, iaurtul, cascavalul ras pe razatoarea mare,ceapa,ardelul, faina si praful de copt. Punem sare, piper.
    Apoi amestecam compozitia rezultata cu albusurile batute spuma.
  3. Turnam compozitia intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptorul incins pt cca 35-40 de minute.
    Se taie felii dupa ce se raceste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

Aperitive cu carne

Caltabosi banateni

Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel

Aperitive cu carne

Rulada de porc

Ingrediente 1 kg pulpa de porc dezosata 2 linguri mustar rozmarin usturoi sare piper sfoara pentru legat Mod de preparare Pulpa de porc se intinde si se bate bine. Mustarul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu