Ceapa umpluta

Ceapa umpluta

Ingrediente

  • 200 g telemea
  • 100 g sunca
  • 50 g unt
  • 6 cepe rosii mari
  • marar
  • patrunjel
  • busuioc

Mod de preparare

  1. Cepele se curata, li se taie codita si se scoate miezul.
  2. Branza se da pe razatoare sau se paseaza si se amesteca cu sunca taiata marunt, verdeata si untul.
  3. Se umplu cepele cu compozitia de mai sus, se pun intr-o tava unsa cu unt si se coc 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftelute din piure de cartofi

Ingrediente 500 g cartofi 4-5 linguri cu faina pesmet 30 g margarina sare, piper, vegeta 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi 4 -5 ciuperci proaspete Mod de preparare Cartofii

Aperitive

Rulouri cu sunca si cascaval

Ingrediente 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte 1 lingurita zahar 1 galbenus 50 g unt 1 lingurita sare 200 g sunca presata 200 g cascaval 1 albus

Aperitive

Rulada de ciuperci

Ingrediente Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana ulei 100 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat 1 lingura zeama de lamaie sare Pentru umplutura: 1/2 kg ciuperci 4 cepe 3

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu