Ceapa umpluta

Ceapa umpluta

Ingrediente

  • 200 g telemea
  • 100 g sunca
  • 50 g unt
  • 6 cepe rosii mari
  • marar
  • patrunjel
  • busuioc

Mod de preparare

  1. Cepele se curata, li se taie codita si se scoate miezul.
  2. Branza se da pe razatoare sau se paseaza si se amesteca cu sunca taiata marunt, verdeata si untul.
  3. Se umplu cepele cu compozitia de mai sus, se pun intr-o tava unsa cu unt si se coc 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Mini tarte cu mustar si carnati

Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa

Aperitive

Rosii umplute cu legume

Ingediente 1 kg rosii 1 vanata 2 cepe 2 gulii 1/2 varza 250 g spanac proaspat sau congelat 5 catei de usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare

Aperitive

Placinta cu cartofi

Ingrediente 1 kg faina 80 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 4 linguri ulei 1 lingura sare 600 ml apa calda Pentru umplutura: 2,5 kg cartofi 7 cepe ulei sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu