Ceafa de porc cu bere

Ceafa de porc cu bere

Ingrediente

  • 1 lingurita mustar iute
  • 1 lingurita miere
  • 3 bucati ceafa de porc
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 ceasca bere
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceafa de porc se intinde bine si se presara cu sare si piper, apoi se unge cu miere, mustar si se lasa la rece o ora.
  2. Carnea se pune intr-un vas termorezistent impreuna cu cimbrul, busuioc si berea.
  3. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor 20 de minute, apoi se indeparteaza folia si se mai lasa putin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu paste

Ingrediente 200 g carne de porc 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 1 mana fasole la conserva 100 g mazare congelata 400 g paste spirale 1 lingura ulei sare piper

Fripturi

Muschi de porc cu mere coapte

Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1

Fripturi

Pastrama de porc cu orezi si sofran

Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ilei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu