Ceafa de porc cu bere
Ingrediente
- 1 lingurita mustar iute
- 1 lingurita miere
- 3 bucati ceafa de porc
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita busuioc
- 1 ceasca bere
- 5 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceafa de porc se intinde bine si se presara cu sare si piper, apoi se unge cu miere, mustar si se lasa la rece o ora.
- Carnea se pune intr-un vas termorezistent impreuna cu cimbrul, busuioc si berea.
- Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor 20 de minute, apoi se indeparteaza folia si se mai lasa putin.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui exotic
Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 lingurite mustar iute 2 lingurite rozmarin uscat 1/2 lingurita chimen maruntit 1/2 lingurita piper alb 1 lingura ulei sare Mod de preparare Amesteci
Muschi de vita cu sos brun
Ingrediente 250 ml vin rosu 500 g muschi de vita 250 g ciuperci 1 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita rozmarin uscat 1/2 lingurita cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3
Iepure cu ceapa
Ingrediente 1 iepure 1/2 kg ceapa 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb cimbru patrunjel 2 foi de dafin 4 linguri faina sare piper ulei Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!