Ceafa de porc cu bere
Ingrediente
- 1 lingurita mustar iute
- 1 lingurita miere
- 3 bucati ceafa de porc
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita busuioc
- 1 ceasca bere
- 5 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceafa de porc se intinde bine si se presara cu sare si piper, apoi se unge cu miere, mustar si se lasa la rece o ora.
- Carnea se pune intr-un vas termorezistent impreuna cu cimbrul, busuioc si berea.
- Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor 20 de minute, apoi se indeparteaza folia si se mai lasa putin.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Muschi de vita cu ciuperci
Ingrediente 1 muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Muschiul se curata de pielite si se
Friptura de vita cu alune
Ingrediente 300 g pulpa de vita sos de soia 1 pumn alune decojite Mod de preparare Pulpa de vita se taie feill subtiri si se rumenesc intr- tigaie bine incinsa.
Ciuperci la gratar
Ingrediente 15 ciuperci sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala si se curata de pilite. Se presara cu sare si se lasa sa stea 10 minute. Se frig pe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!