Castraveti crocanti

Castraveti crocanti

Ingrediente

1 radacina de hrean,
300 ml otet 9°,
1 l apa,
2 linguri de zahar,
piper boabe,
flori de marar,
frunze de telina,
foi de dafin,
boabe de mustar,
1 plic fix Dulce-acrisor

Mod de preparare

  1. Castraveciorii se spala, se taie felii si se asaza in borcane mici. Se pun deasupra frunze de telina, 12 foaie de dafin, flori de marar, 3-4 boabe de piper, boabe de hrean.
  2. Castraveciorii se spala, se taie felii si se asaza in borcane mici. Se pun deasupra frunze de telina, 12 foaie de dafin, flori de marar, 3-4 boabe de piper, boabe de hrean.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Gogosari dietetici(fara sare)

Ingrediente 5 kg gogosari 100 ml ulei 2 litri apa 1 litru otet din vin (poate fi si mai putin) 200-400 grame zahar 2-3 plicuri de conservant boabe de mustar

Conserve si Muraturi

Tocana din gogosari

Ingrediente 3 kg gogosari 30  g zahar 1/2 kg ceapa 2 kg rosii 1/2 l ulei foi de dafin 1 lingurita piper frunze de telina sare Mod de preparare Gogosarii

Conserve si Muraturi

Ardei capia in otet

Ingrediente 2 kg ardei capia 1/2 l otet 1 l apa 250 g zahar sare foi de dafin 150 g hrean 3 lingurite boabe de mustar Mod de preparare Ardeii

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu