Castele de cocos

Castele de cocos

Ingrediente

  • 125g unt
  • 125 zahar
  • 2 oua, batute
  • 125g de faina
  • 5 linguri de gem rosu (orice sortiment)
  • 60g cocos
  • 8 cirese glasate
  • 8 forme de prajitura

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Bateti untul pana cand devine moale, adaugati zaharul, apoi amestecati totul pana cand devine pufos. Adaugati ouale in compozitie si mixati. Cerneti treptat faina in compozitie si turnati o lingura de apa fierbinte, amestecand bine.

2. Impariti amestecul in formele de prajitura. Coaceti-le in centrul cuptorului pentru 20-22 de minute. Raciti pentru 10 minute, apoi scoateti-le cu o ustensila potrivita. Lasati-le, apoi, pana se racesc complet.

3. Incalziti gemul cu 1-2 linguri de apa intr-o cratita mica. Fierbeti pentru 1 minut. Luati unul din „castele”, dati-l prin gemul incalzit, apoi tavaliti-l prin cocos. Decorati cu o cireasa glasata, repetand apoi procedura cu celelalte „castele” ramase.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Napolitane de casa

Ingrediente 200 g miere 200 g zahar pudra 200 g nuci macinate 200 g margarina 2 linguri cacao 1 pachet foi de napolitana 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare

Dulciuri

Castane cu miere

Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite

Dulciuri

Cornuri cu gem

Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu