Castele de cocos

Castele de cocos

Ingrediente

  • 125g unt
  • 125 zahar
  • 2 oua, batute
  • 125g de faina
  • 5 linguri de gem rosu (orice sortiment)
  • 60g cocos
  • 8 cirese glasate
  • 8 forme de prajitura

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Bateti untul pana cand devine moale, adaugati zaharul, apoi amestecati totul pana cand devine pufos. Adaugati ouale in compozitie si mixati. Cerneti treptat faina in compozitie si turnati o lingura de apa fierbinte, amestecand bine.

2. Impariti amestecul in formele de prajitura. Coaceti-le in centrul cuptorului pentru 20-22 de minute. Raciti pentru 10 minute, apoi scoateti-le cu o ustensila potrivita. Lasati-le, apoi, pana se racesc complet.

3. Incalziti gemul cu 1-2 linguri de apa intr-o cratita mica. Fierbeti pentru 1 minut. Luati unul din „castele”, dati-l prin gemul incalzit, apoi tavaliti-l prin cocos. Decorati cu o cireasa glasata, repetand apoi procedura cu celelalte „castele” ramase.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Fursecuri cu cacao si dulceata

Ingrediente 200-250 g faina 100 g nuca macinata 150 ml ulei esenta de rom 1 lingura cacao 150 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 1 borcan mic de dulceata

Dulciuri

Turnulete cu zmeura si afine

Ingrediente 85 g unt 35 g zahar vanilat 100 g faina alba 70 g faina de orez (grunjoasa) 55 g zmeura proaspata 55 g afine proaspete 4 linguri de frisca

Dulciuri

Islere

Ingrediente 200 g nuci macinate 200 g zahar 400 g faina 400 g unt Pentru crema 250 g unt rece 1/2 pahar apa 150 g zahar 50 g cacao Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu