Castele de cocos

Castele de cocos

Ingrediente

  • 125g unt
  • 125 zahar
  • 2 oua, batute
  • 125g de faina
  • 5 linguri de gem rosu (orice sortiment)
  • 60g cocos
  • 8 cirese glasate
  • 8 forme de prajitura

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Bateti untul pana cand devine moale, adaugati zaharul, apoi amestecati totul pana cand devine pufos. Adaugati ouale in compozitie si mixati. Cerneti treptat faina in compozitie si turnati o lingura de apa fierbinte, amestecand bine.

2. Impariti amestecul in formele de prajitura. Coaceti-le in centrul cuptorului pentru 20-22 de minute. Raciti pentru 10 minute, apoi scoateti-le cu o ustensila potrivita. Lasati-le, apoi, pana se racesc complet.

3. Incalziti gemul cu 1-2 linguri de apa intr-o cratita mica. Fierbeti pentru 1 minut. Luati unul din „castele”, dati-l prin gemul incalzit, apoi tavaliti-l prin cocos. Decorati cu o cireasa glasata, repetand apoi procedura cu celelalte „castele” ramase.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

Ingrediente o ceasca de apa 1 cana zahar 50 g cacao 100 g unt 200 g lapte praf nuci, nuca de cocos dupa preferinta 1 foaie de napolitana cateva linguri

Dulciuri

Saratele

Ingrediente 170 g faina 1 galbenus 75 ml lapte 1 lingurita praf de copt 1 varf de cutit bicarbonat 50 g branza dulce sare 30 g unt 50 g telemea

Dulciuri

Placinta cu mere

Ingrediente 1 kg mere 1 lingura scortisoara 1 cana untura 3 cani faina 1 plic praf de copt 2 cani zahar iaurt cat cuprinde 2 linguri ulei Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu