Cartofii-sfaturi practice

Cartofii-sfaturi practice

Nicio alta leguma nu sufera atatea transformari ca acesti tuberculi neinsemnati. Chiar si in chip de garnitura sunt imbatabili prin diversitatea modurilor de preparare. Cu cartofii o scoti intotdeauna la capat. Sunt gustosi, ieftini, usor de gatit si ii poti gasi in orice meniu. Din cartofi poti prepara garnituri savuroase, chiftelute sau cartofi gratinati. Miraculosii tuberculi fac parte din cheltuielile obisnuite ale unei case, ei putand sta in fiecare zi pe masa s de fiecare data sub o alta forma si gust. Iata cateva trucuri despre cartofi:

  • Cartofii mai rotunzi sunt fainosi si mai moi dupa fiert si de aceea sunt folositi pentru piure sau chiftelute.
  • Depozitarea-spre deosebire de sorturile care apar timpuriu, care pana in luna august trebuie scoase dinpamant, sorturile de toamna sunt mai usor de depozitat. Cartofii trebuie sa stea intr-un mediu uscat, aerisit si la intuneric, la o temperatura cuprinsa intre 4 si 8 grade Celsius. Cumparati asadar numai o cantitate necesara pentru o saptamana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Dulciuri bune de slabit

Specialiştii în nutriţie ne recomandă fructele, pentru că sunt dulci şi sănătoase. Dar ai voie să mănânci şi alte feluri de desert, în porţii mici. Prăjituri făcute în casă  Tartele

Sfaturi culinare

De ce te ingrasi si cu aer?

Unele persoane simt ca iau in greutate chiar si cand beau apa. Oare de ce? Te-ai gandit vreodata ca inamicul siluetei tale ar putea fi chiar cafeaua de dimineata? Este

Sfaturi culinare

Energia alimentelor

Alimentele reci (legume, fructe, seminte) scad fluxul de energie pe care il primim, in doze mari, de la alimentele calde (carne, lactate). Consumate impreuna, echilibreaza energiile. In schimb, daca mâncam

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu