Cartofi umputi cu branza
Ingrediente
- 4 cartofi
- 100 g branza telemea
- 1/2 ceapa
- 1 ou
- 1/4 lingurita boia dulce
- sare
- piper
- 1 lingura ulei
Pentru sos:
- 100 g smantana
- putin marar
- 1 varf de cutit chili
- 1 varf de cutit boia dulce
- sare
Mod de preparare
- Cartofii se spala bine, se inteapa cu furculita, se coc aproximativ o ora, iar dupa ce s-au racit se taie in 2 si se scobesc.
- Ceapa tocata marunt se caleste intr-o lingura de ulei, adaugand la sfarsit piperul si boiaua.
- Miexul de la cartofi se amesteca cu ceapa, oul si branza si se potriveste de sare.
- Se umplu cartofii cu acest amestec si se mai coc 15 minute.
- Se amesteca toate ingredientelepentru sos si se toarna peste cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Legume la gratar
Ingrediente 2 dovlecei 6 ciuperci 2 ardei grasi 4 cepe ulei sare Mod de preparare Se spala legumele. Ardeii se taie bucati, dovlecei felii, ceapa in sferturi, iar ciupercile se
Broccoli sote cu usturoi
Ingrediente 1 broccoli 2-3 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi zeama de lamaie sare de mare Mod de prepare Broccoli se desface in buchetele si se spala. Se
Cartofi aromati la cuptor
Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 2 morcovi 4 catei de usturoi oregano cimbru 1 lingura boia dulce sare pasta de tomate patrunjel 3 linguri ulei de masline Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!