Cartofi umpluti cu orez

Cartofi umpluti cu orez

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 3 cepe
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat, lasi pe foc pana se ingalbeneste putin orezul, torni 4 cesti de apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti in acest timp cartofii(cruzi) si le scoti miezul. Dupa ce a fiert orezul presari verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si umpli cartofi cu aceasta compotitie.
  2. Ii asezi intr-o cratita, torni o cana de apa si tai totul la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata, pui bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si mai lasi la cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Omleta cu ciuperci

Ingrediente 100 ml lapte sau apa minerala 400 g ciuperci la conserva 100 g unt 8 oua 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Scoti ciupercile din conserva, le

Aperitive

Crochete de cartofi

Ingrediente 100 g caşcaval ras 3 cartofi mari 3 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu pesmet ulei sare piper Mod de preparare 1.Spală bine cartofii și pune-i la

Aperitive

Crochete de peste si ciuperci

Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu