Cartofi umpluti cu orez

Cartofi umpluti cu orez

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 3 cepe
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat, lasi pe foc pana se ingalbeneste putin orezul, torni 4 cesti de apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti in acest timp cartofii(cruzi) si le scoti miezul. Dupa ce a fiert orezul presari verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si umpli cartofi cu aceasta compotitie.
  2. Ii asezi intr-o cratita, torni o cana de apa si tai totul la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata, pui bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si mai lasi la cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crochete de cartofi la cuptor

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,

Aperitive

Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac

Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,

Aperitive

Briose cu spanac

Ingrediente 150 g spanac congelat 100 g branza feta 2 oua 125 g iaurt 50 ml ulei de masline 130 g faina 1 pliculet praf de copt sare Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu