Cartofi umpluti cu orez

Cartofi umpluti cu orez

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 3 cepe
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat, lasi pe foc pana se ingalbeneste putin orezul, torni 4 cesti de apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti in acest timp cartofii(cruzi) si le scoti miezul. Dupa ce a fiert orezul presari verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si umpli cartofi cu aceasta compotitie.
  2. Ii asezi intr-o cratita, torni o cana de apa si tai totul la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata, pui bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si mai lasi la cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu orez

Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,

Aperitive

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente 8 cartofi 2 fire praz 1 pachet foi de placinta 1 morcov 1 legatura marar 100 ml ulei sare Mod de preparare Cureti, speli si fierbi cartofii pe care

Aperitive

Crochete de orez

Ingrediente 4 cesti orez 3 cesti supa de carne sare 5 linguri cascaval ras 5 linguri unt nucsoara 3 oua 1 lingura pesmet 2 linguri faina Mod de preparare Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu