Cartofi umpluti cu orez

Cartofi umpluti cu orez

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 3 cepe
  • 1 ceasca orez
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri bulion

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat, lasi pe foc pana se ingalbeneste putin orezul, torni 4 cesti de apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti in acest timp cartofii(cruzi) si le scoti miezul. Dupa ce a fiert orezul presari verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si umpli cartofi cu aceasta compotitie.
  2. Ii asezi intr-o cratita, torni o cana de apa si tai totul la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata, pui bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si mai lasi la cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua cu sos de lamaie

Ingrediente 4 oua fierte tari 3 rosii mari bine coapte 2 cepe 2 linguri verdeata(marar si patrunjel) 2 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie putin mustar sare piper Mod

Aperitive

Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac

Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,

Aperitive

Rosii umplute cu varza

Ingrediente 3-4 rosii 1/2 varza alba 1-2 morcovi ulei frunze de telina 1 legatura patrunjel lamaie sare Mod de preparare Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu