Cartofi umpluti cu orez
Ingrediente
- 8 cartofi mari
- 3 cepe
- 1 ceasca orez
- 1 legatura marar
- sare
- piper
- 2 linguri bulion
Mod de preparare
- Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat, lasi pe foc pana se ingalbeneste putin orezul, torni 4 cesti de apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti in acest timp cartofii(cruzi) si le scoti miezul. Dupa ce a fiert orezul presari verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si umpli cartofi cu aceasta compotitie.
- Ii asezi intr-o cratita, torni o cana de apa si tai totul la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata, pui bulionul desfacut intr-o ceasca de apa si mai lasi la cuptor 10 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bagheta umpluta cu branza
Ingrediente 1 bagheta 250 g branza 150 g branza de capra 50 g salam picant 10 masline verzi umplute cu ardei 4 rosii uscate in ulei piper Mod de preparare
Ceapa umpluta
Ingrediente 200 g telemea 100 g sunca 50 g unt 6 cepe rosii mari marar patrunjel busuioc Mod de preparare Cepele se curata, li se taie codita si se scoate
Chiftelute din piure de cartofi
Ingrediente 500 g cartofi 4-5 linguri cu faina pesmet 30 g margarina sare, piper, vegeta 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi 4 -5 ciuperci proaspete Mod de preparare Cartofii
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!