Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant

Ingrediente

  • 10-12 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
  • boia de ardei iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
  2. Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
  3. Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.

Mod de servire

Se servesc cu varza murata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

Mancaruri

Chiftelute de cartofi in sos de smantana

Ingrediente 1 kg cartofi 300 ml smantana 4 catei de usturoi 200 g faina 250 ml ulei 2 cepe 1 ardei gras 1 lingurita cimbru 1 foaie de dafin 1

Mancaruri

Spanac cu smantana si ciuperci

Ingrediente 1 kg spanac oparit 200 g ciuperci din conserva 100 g unt 200 g smantana 1 lingurita faina sare piper nucsoara 2 catei de usturoi Mod de preparare Faina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu