Cartofi cu sos picant
Ingrediente
- 10-12 cartofi
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
- boia de ardei iute
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
- Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
- Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.
Mod de servire
Se servesc cu varza murata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti
Bulz cu carnati si branaza
Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se
Spanac cu iaurt
Ingrediente 300 g spanac 200 g iaurt cu 10% grasime 1 catel de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili 1/2 lingura pasta de rosii 2 linguri ulei de masline nucsoara
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!