Cartofi cu sos picant
Ingrediente
- 10-12 cartofi
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
- boia de ardei iute
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
- Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
- Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.
Mod de servire
Se servesc cu varza murata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez cu ou
Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge
Mamaliga cu branza in straturi
Ingrediente 1 l apa 200 g malai 200 g telemea 100 g branza de burduf 100 g cas dulce 100 g unt 100 g feta busuioc proaspat sare Mod de
Orez indian
Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!