Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant

Ingrediente

  • 10-12 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
  • boia de ardei iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
  2. Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
  3. Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.

Mod de servire

Se servesc cu varza murata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Piure de spanac cu ou

Ingrediente 1 punga spanac 1 ceapa 1 ardei gras 1 capatana usturoi 1 ceasca crema de branza 3 linguri ulei sare piper 4 oua Mod de preparare Spanacul se lasa

Mancaruri

Ciuperci in sos tomat

Ingrediente 1 kg ciuperci 800 ml sos tomat 2 lingurite zahar 1 legatura patrunjel foi de dafin sare piper oregano cimbru Mod de preparare Ciupercile se curata si se taie

Mancaruri

Ghiveci de legume

Ingrediente 200 ml supa de legume 1 dovlecel 1 vanata 4 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 6 catei de usturoi ulei rozmarin sare piper Mod de preparare Legumele se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu