Cartofi cu sos picant
Ingrediente
- 10-12 cartofi
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
- boia de ardei iute
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
- Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
- Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.
Mod de servire
Se servesc cu varza murata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de legume cu branza
Ingrediente 600g amestec de legume (conopida, brocoli, morcovi, mazare, fasole verde) 3 cartofi mijlocii 2 rosii intregi din bulion 300g branza sarata de oaie 200g smantana 3 oua 2 –
Cartofi cu bacon si ciuperci
Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se
Drob de pui
Ingrediente 1 piept de pui 500 g ficatei de pui 2-3 oua patrunjel marar 3 catei de usturoi ceapa verde sare piper Mod de preparare Pieptul de pui se toaca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!