Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant

Ingrediente

  • 10-12 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
  • boia de ardei iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
  2. Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
  3. Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.

Mod de servire

Se servesc cu varza murata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

Mancaruri

Bulz cu carnati si branaza

Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se

Mancaruri

Spanac cu iaurt

Ingrediente 300 g spanac 200 g iaurt cu 10% grasime 1 catel de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili 1/2 lingura pasta de rosii 2 linguri ulei de masline nucsoara

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu