Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant

Ingrediente

  • 10-12 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
  • boia de ardei iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
  2. Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
  3. Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.

Mod de servire

Se servesc cu varza murata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Spanac cu iaurt

Ingrediente 300 g spanac 200 g iaurt cu 10% grasime 1 catel de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili 1/2 lingura pasta de rosii 2 linguri ulei de masline nucsoara

Mancaruri

Varza dulce la cuptor

Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia

Mancaruri

Pilaf calarasean cu masline

Ingrediente 300 g orez 100 g masline 2 cepe 4 linguri ulei 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Intr-un ceaun pui orezul la fiert cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu