Cartofi cu sos picant
Ingrediente
- 10-12 cartofi
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii
- boia de ardei iute
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ceapa se taie marunt, se piseaza usturoiul si se calesc impreuna in ulei.
- Se adauga rosiile taiate cubulete si 1 lingurita de boia. Daca folositi pasta de rosii, puneti 2-3 linguri de apa. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul.
- Cartofii se curata, se taie lamele, se prajesc, se pun intr-un castron si se toarna peste sosul picant.
Mod de servire
Se servesc cu varza murata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez indian
Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4
Risotto cu fasole
Ingrediente 200 g fasole rosie la conserva 200 g orez cu bobul rotund 200 ml supa de pui 1 morcov 1 ceapa cateva fire de patrunjel 1 lingura unt 1
Vinete cu orez
Ingrediente 2 vinete potrivite 1 ceasca mare de orez 1 legatura patrunjel 2 catei usturoi ulei Mod de preparare Speli vinetele, le tai in rondele si le prajesti in ulei.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!