Cartofi cu masline

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 250 g masline negre
• rozmarin
• 4 catei de usturoi
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4.
2. Cureti usuroiul, il pisezi, il calesti in tigaie cu rozmarinul, adaugi cartofii, sare si piper dupa gust si lasi sa se rumeneasca.
3. Torni o cana de apa si lasi sa fiarba acoperit cam 15 minute.
4. Separat fierbi maslinele, le scoti samburii si le adaugi in mancare dupa ce au fiert cartofii lasand mancarea pe foc inca 15 minute.