Cartofi cu masline

Cartofi cu masline

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 250 g masline negre
  • rozmarin
  • 4 catei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4.
  2. Cureti usuroiul, il pisezi, il calesti in tigaie cu rozmarinul, adaugi cartofii, sare si piper dupa gust si lasi sa se rumeneasca.
  3. Torni o cana de apa si lasi sa fiarba acoperit cam 15 minute.
  4. Separat fierbi maslinele, le scoti samburii si le adaugi in mancare dupa ce au fiert cartofii lasand mancarea pe foc inca 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Conopida cu ciuperci

Ingrediente 1 kg conopida 200 g ciuperci 100 g unt 60 g faiana 1/2 l lapte Mod de preparare Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe

Mancaruri

Iahnie de ciuperci

Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste

Mancaruri

Varza calita

Ingrediente 2 kg varza 500 ml bulion 1 lingura sare 1 lingurita sare de lamaie 1 ardei iute 2 linguri ulei 1 legatura marar Mod de preparare Varza se toaca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu