Cartofi cu masline
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 250 g masline negre
- rozmarin
- 4 catei de usturoi
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4.
- Cureti usuroiul, il pisezi, il calesti in tigaie cu rozmarinul, adaugi cartofii, sare si piper dupa gust si lasi sa se rumeneasca.
- Torni o cana de apa si lasi sa fiarba acoperit cam 15 minute.
- Separat fierbi maslinele, le scoti samburii si le adaugi in mancare dupa ce au fiert cartofii lasand mancarea pe foc inca 15 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de mazare
Ingrediente 500 g mazare 150 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte 150 g cascaval 5 albusuri sare Mod de preparare Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi
Varza dulce la cuptor
Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia
Praz cu rosii
Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!