Cartofi copti cu sos de iaurt

Cartofi copti cu sos de iaurt

Ingrediente

  • 4 cartofi medii
  • staniol
  • un pahar de iaurt
  • 2 cepe verzi
  • 1/4 lamaie
  • busuioc
  • tarhon
  • cimbru
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se spala, se lasa in coaja, se imbraca in staniol si se dau la cuptor 3o de minute.
  2. Se pregateste sosul amestecand iaurtul cu ceapa taiata marunt, condimentele, zeama de lamaie si uleiul de masline.
  3. Cartofii se scot, se decojesc si cand s-au racit se toarna sosul de iaurt peste ei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Cartofi umputi cu branza

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza telemea 1/2 ceapa 1 ou 1/4 lingurita boia dulce sare piper 1 lingura ulei Pentru sos: 100 g smantana putin marar 1 varf de

Garnituri

Conopida pane

Ingrediente 1 conopida 1 cana faina 4 oua sare piper macinat Mod de preparare Conopioda se spala si se desface bucatele. Se fierbe 10 minute, se spala si se scurge.

Garnituri

Sote de morcovi

Ingrediente 500 g morcovi 1 lingura ulei 50 g unt sare Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare cu gauri mari. Intr-o tigaie se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu