Cartofi copti cu sos de iaurt

Cartofi copti cu sos de iaurt

Ingrediente

  • 4 cartofi medii
  • staniol
  • un pahar de iaurt
  • 2 cepe verzi
  • 1/4 lamaie
  • busuioc
  • tarhon
  • cimbru
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se spala, se lasa in coaja, se imbraca in staniol si se dau la cuptor 3o de minute.
  2. Se pregateste sosul amestecand iaurtul cu ceapa taiata marunt, condimentele, zeama de lamaie si uleiul de masline.
  3. Cartofii se scot, se decojesc si cand s-au racit se toarna sosul de iaurt peste ei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Piure frantuzesc

Ingrediente 600 g cartofi 200 g unt nesarat 250 ml lapte sare Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi. Se paseaza

Garnituri

Cartofi cu branza si ou

Ingrediente 4 cartofi 2 oua 150 g telemea 1 legatura marar 2 rosii 1 ceapa Mod de preparare Cartofii taiati cubulete se fierb, iar branza se da pe razatoare si

Garnituri

Legume la gratar

Ingrediente 2 dovlecei 6 ciuperci 2 ardei grasi 4 cepe ulei sare Mod de preparare Se spala legumele. Ardeii se taie bucati, dovlecei felii, ceapa in sferturi, iar ciupercile se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu