Carnati in aluat
Ingrediente
- 500 g faina
- 4 oua
- 300 g carnati
- 75 g unt sau margarina
- 150 g cascaval
- sare
Mod de preparare
- Din faina, oua si sare prepari un aluat tare din care intinzi foi pe care le ungi cu ou si le tai patratele.
- Prajesti carnatii, ii tai rondele si asezi cate una pe fiecare bucata de aluat si impachetezi.
- Pui la fiert in apa cu sare, apoi le asezi intr-o tava unsa cu unt, presari cu cascaval si dai la cuptor 10 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Portofele turcesti cu carne
Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina 250 g margarina 2 oua 25 g drojdie 100 ml apa 1/2 lingurita sare faina pentru planseta 1 lingura ulei pentru tava Pentru umplutura:
Caltabosi banateni
Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel
Rulada de curcan
Ingrediente 500 g piept de curcan 250 g ardei capia copt 250 g cascaval oregano ulei de masline sare piper Mod de preparare Pieptul de curcan se bate cu ciocanul
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!