Carnati cu carne de oaie

Carnati cu carne de oaie

Ingrediente

  • 1-1,5 kg carne de oaie
  • 2 lingurite sare
  • 2 g silitra
  • 1 lingurita boia de ardei iute
  • 1/2 lingurita piper
  • 6 m mate de oaie

Mod de preparare

  1. Carnea se spala, se zvanta, se trece prin masina de tocat si se amesteca cu toate celelalte ingrediente, adaugandu-se si putina apa cald.
  2. Cu aceasta compozitie se umplu matele bine spalate, se lasa carnatii o zi la uscat si apoi se afuma.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Portofele de pui cu branza

Ingrediente 1 file de pui mare 4 linguri faina 200 g telemea 150 g sunca praga 3 linguri otet 1 lingura mustar 2 oua sare piper Mod de preparare Cureti

Aperitive cu carne

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu