Caracatita cu vin rosu

Caracatita cu vin rosu

Ingrediente

  • 1 kg caracatita
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 200 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli si oparesti caracatita in apa cu sare si zeama de lamaie, dupa care o scurgi si o cureti de tendoane.
  2. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la inabusit intr-o tigaie cu uleiul, rosiile si morcovii taiati cubulete timp de 5 minute.
  3. Adaugi caracatita bucati, sarea, piperul si vinul rosu lasand sa mai fiarba 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Tocanita de ceapa verde

Ingrediente 10 legaturi de ceapa verde 1 conserva de iuperci 2 carnati 2 linguri de faina marar ulei sare piper Mod de preparare Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu