Caracatita cu vin rosu

Caracatita cu vin rosu

Ingrediente

  • 1 kg caracatita
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 200 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli si oparesti caracatita in apa cu sare si zeama de lamaie, dupa care o scurgi si o cureti de tendoane.
  2. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la inabusit intr-o tigaie cu uleiul, rosiile si morcovii taiati cubulete timp de 5 minute.
  3. Adaugi caracatita bucati, sarea, piperul si vinul rosu lasand sa mai fiarba 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente 700 g orez 150 ml ulei 1 ceapa 500 g ciuperci 2 legaturi patrunjel sau marar sare Mod de preparare Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare

Mancaruri

Ciuperci taranesti

Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu