Caracatita cu vin rosu

Caracatita cu vin rosu

Ingrediente

  • 1 kg caracatita
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 200 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli si oparesti caracatita in apa cu sare si zeama de lamaie, dupa care o scurgi si o cureti de tendoane.
  2. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la inabusit intr-o tigaie cu uleiul, rosiile si morcovii taiati cubulete timp de 5 minute.
  3. Adaugi caracatita bucati, sarea, piperul si vinul rosu lasand sa mai fiarba 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza calita cu soia

Ingrediente 2 verze murate 500 g soia bucati 1 morcov 2 cepe 150 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat sare piper Mod de preparare Puneti la fiert in apa cu

Mancaruri cu peste

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu