Caracatita cu vin rosu

Caracatita cu vin rosu

Ingrediente

  • 1 kg caracatita
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 200 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli si oparesti caracatita in apa cu sare si zeama de lamaie, dupa care o scurgi si o cureti de tendoane.
  2. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la inabusit intr-o tigaie cu uleiul, rosiile si morcovii taiati cubulete timp de 5 minute.
  3. Adaugi caracatita bucati, sarea, piperul si vinul rosu lasand sa mai fiarba 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu bacon si ciuperci

Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se

Mancaruri

Pilaf cu legume si fructe de mare

Ingrediente 200 g fructe de mare 150 g orez 200 g dovlecel 1 ceapa 400 g rosii 150 g spanac 50 ml ulei de masline sare piper curry Mod de

Mancaruri

Pisto

Ingrediente 4 dovlecei 2 cartofi 1 ceapa 2 oua 1 ardei verde 1 catel de usturoi 3 rosii sare ulei Mod de preparare Se pun la calit urmatoarele ingrediente taiate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu