Caracatita cu orez
Ingrediente
- 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate)
- 1 cana de orez
- 1 cana de vin rosu
- 2 cani de apa
- 1 catel de usturoi
- 50 ml ulei
- 1 ardei chilli
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se spala caracatita si se taie bucati de 5 cm care se pun la calit intr-o cratita cu ulei si usuroi.
- Se toarna vinul si se lasa pe foc pana incepe sa scada sosul.
- Se adauga apoi orezul, apa, condimentele si se lasa sa fiarba acoperit pana cand orezul absoarbe toata apa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Varza murata cu carne
Ingrediente 1 kg carne de vita sau porc 1 varza murata 3 linguri ulei 1 ceapa 1 lingura bulion foi de dafin cimbru boabe de piper 3 rosii Mod de
Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti
Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel
Papricas de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!