Caracatita cu orez

Caracatita cu orez

Ingrediente

  • 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate)
  • 1 cana de orez
  • 1 cana de vin rosu
  • 2 cani de apa
  • 1 catel de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei chilli
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se spala caracatita si se taie bucati de 5 cm care se pun la calit intr-o cratita cu ulei si usuroi.
  2. Se toarna vinul si se lasa pe foc pana incepe sa scada sosul.
  3. Se adauga apoi orezul, apa, condimentele si se lasa sa fiarba acoperit pana cand orezul absoarbe toata apa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ) 110 grame orez 3 frunze de dafin 2 cepe uscate (marime medie) doua linguri de untura

Mancaruri cu carne

Snitel de vitel cu sos de mustar

Ingrediente 8 felii carne de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se

Mancaruri cu carne

M,ancare cu carne de porc si ciuperci

Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu