Caracatita cu orez

Caracatita cu orez

Ingrediente

  • 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate)
  • 1 cana de orez
  • 1 cana de vin rosu
  • 2 cani de apa
  • 1 catel de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei chilli
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se spala caracatita si se taie bucati de 5 cm care se pun la calit intr-o cratita cu ulei si usuroi.
  2. Se toarna vinul si se lasa pe foc pana incepe sa scada sosul.
  3. Se adauga apoi orezul, apa, condimentele si se lasa sa fiarba acoperit pana cand orezul absoarbe toata apa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Chisca cu malai

Ingrediente 500-700 g carne de vitel 400 g slanina 3 cepe 5 cartofi 300 g malai sare piper ienibahar cimbru intestin gros 2-3 linguri ulei Mod de preparare Speli carnea,

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

Mancaruri cu carne

Limba cu ciuperci

Ingrediente 1 limba fiarta si curatata 1/2 kg ciuperci proaspete 1 ceapa foi de dafin piper sare 100 ml suc de rosii 4 linguri de vin 3 felii de lamaie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu