Caracatita cu orez
Ingrediente
- 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate)
- 1 cana de orez
- 1 cana de vin rosu
- 2 cani de apa
- 1 catel de usturoi
- 50 ml ulei
- 1 ardei chilli
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se spala caracatita si se taie bucati de 5 cm care se pun la calit intr-o cratita cu ulei si usuroi.
- Se toarna vinul si se lasa pe foc pana incepe sa scada sosul.
- Se adauga apoi orezul, apa, condimentele si se lasa sa fiarba acoperit pana cand orezul absoarbe toata apa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente 8 felii pulpa de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se
Praz cu masline si carne de pui
Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline
Musaca in 3 culori
Ingrediente 1 piept de curcan 1 kg cartofi 2 morcovi 5 ardei copti 2 cepe 200 g cas dulce 50 g branza brie 200 g branza de vaci 50 g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!