Caracatita cu orez

Caracatita cu orez

Ingrediente

  • 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate)
  • 1 cana de orez
  • 1 cana de vin rosu
  • 2 cani de apa
  • 1 catel de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei chilli
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se spala caracatita si se taie bucati de 5 cm care se pun la calit intr-o cratita cu ulei si usuroi.
  2. Se toarna vinul si se lasa pe foc pana incepe sa scada sosul.
  3. Se adauga apoi orezul, apa, condimentele si se lasa sa fiarba acoperit pana cand orezul absoarbe toata apa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Varza murata cu carne

Ingrediente 1 kg carne de vita sau porc 1 varza murata 3 linguri ulei 1 ceapa 1 lingura bulion foi de dafin cimbru boabe de piper 3 rosii Mod de

Mancaruri cu carne

Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti

Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel

Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu