Calmari crocanti
Ingrediente
- 6 felii de paine alba
- 10g de oregano tocat
- 140g de faina alba
- 600g de calmari, curatati
- 3 oua, batute usor
- ulei de floarea soarelui
- sare si piper
- frunze de salata la alegere
- 2 lamai, feliate
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Pune painea pe o tava de copt si coace-o pana devine maronie si uscata, aproximativ 20 de minute. Faramiteaz-o.
2. Combina oregano si faina. Ruleaza calamarii prin amestec, apoi prin ouale batute si prin painea faramitata.
3. Incalzeste uleiul foarte tare si prajeste calamarii pana devin crocanti, aproximativ 5 minute. Asezoneaza cu sare si piper.
Mod de servire
Serveste cu salata si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste cu rosii coapte
Ingrediente 250 g spanac congelat 4 fileuri de cod sau eglefin sare si piper 125 g branza Cheddar, rasa 1 lingurita praf de mustar 1 ou 200 g rosii mici
Halibut cu rosii coapte
Ingrediente 250g rosii cherry, taiate in jumatate 2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 2x200g bucati peste halibut 1 catel de usturoi, taiat marunt frunze de
File de cod cu telina gratinata
Ingrediente 600 g file cod 1 kg telina chinezeasca 1 lingura unt 200 g cascaval 1 lamaie sare piper 2 linguri pesmet 2 oua Mod de preparare Telina se spala,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!