Calmari crocanti

Calmari crocanti

Ingrediente

  • 6 felii de paine alba
  • 10g de oregano tocat
  • 140g de faina alba
  • 600g de calmari, curatati
  • 3 oua, batute usor
  • ulei de floarea soarelui
  • sare si piper
  • frunze de salata la alegere
  • 2 lamai, feliate

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Pune painea pe o tava de copt si coace-o pana devine maronie si uscata, aproximativ 20 de minute. Faramiteaz-o.

2. Combina oregano si faina. Ruleaza calamarii prin amestec, apoi prin ouale batute si prin painea faramitata.

3. Incalzeste uleiul foarte tare si prajeste calamarii pana devin crocanti, aproximativ 5 minute. Asezoneaza cu sare si piper.

Mod de servire

Serveste cu salata si felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de cod cu telina gratinata

Ingrediente 600 g file cod 1 kg telina chinezeasca 1 lingura unt 200 g cascaval 1 lamaie sare piper 2 linguri pesmet 2 oua Mod de preparare Telina se spala,

Mancaruri cu peste

Merluciu la cuptor

Ingrediente 1 kg file de merluciu] 50 ml ulei 1 capatana usturoi sare Mod de preparare Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa.

Mancaruri cu peste

Saramura de crap

Ingrediente 4 medalioane de crap 1 ardei iute 4 rosioare 2 catei de usturoi 1 legatura marar 10 boabe piper 2 foi de dafin sare Mod de preparare Pui 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu