Calmari crocanti
Ingrediente
- 6 felii de paine alba
- 10g de oregano tocat
- 140g de faina alba
- 600g de calmari, curatati
- 3 oua, batute usor
- ulei de floarea soarelui
- sare si piper
- frunze de salata la alegere
- 2 lamai, feliate
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Pune painea pe o tava de copt si coace-o pana devine maronie si uscata, aproximativ 20 de minute. Faramiteaz-o.
2. Combina oregano si faina. Ruleaza calamarii prin amestec, apoi prin ouale batute si prin painea faramitata.
3. Incalzeste uleiul foarte tare si prajeste calamarii pana devin crocanti, aproximativ 5 minute. Asezoneaza cu sare si piper.
Mod de servire
Serveste cu salata si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Biban cu ierburi aromatice si lamaie
Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,
Rulouri de somon afumat
Ingrediente 6 felii somon afumat 250 ml smantana 12 fire ceapa verde marar piper Mod de preparare Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu smantana, marul si piperul. Se
Peste pane cu orez
Ingrediente 2 pesti file faina pesmet 1 ou suc de la o lamaie ulei o cana de orez un morcov un ardei rosu patrunjel sare si vegeta Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!