Calmari crocanti
Ingrediente
- 6 felii de paine alba
- 10g de oregano tocat
- 140g de faina alba
- 600g de calmari, curatati
- 3 oua, batute usor
- ulei de floarea soarelui
- sare si piper
- frunze de salata la alegere
- 2 lamai, feliate
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Pune painea pe o tava de copt si coace-o pana devine maronie si uscata, aproximativ 20 de minute. Faramiteaz-o.
2. Combina oregano si faina. Ruleaza calamarii prin amestec, apoi prin ouale batute si prin painea faramitata.
3. Incalzeste uleiul foarte tare si prajeste calamarii pana devin crocanti, aproximativ 5 minute. Asezoneaza cu sare si piper.
Mod de servire
Serveste cu salata si felii de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste cu verdeturi si sos
Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru
Salau pane
Ingrediente 1 kg salau 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet sare 100 ml ulei Mod de preparare Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe
Pangasius pane
Ingrediente 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet sare piper Mod de preparare Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina. Ouale
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!