Budinca dietetica din carne

Budinca dietetica din carne

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 100 g orez
  • 3 albusuri
  • 1 lingura ulei
  • 25 g unt
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Carnea se taie bucati si se inabusa in apa si ulei. Cand s-a racit se da prin masina de tocat, se adauga sarea, patrunjelul tocat si jumatatea din cantitatea de albus batut spuma.
  2. Orezul se spala, se fierbe in putina apa si apoi se amesteca cu albusul ramas.
  3. Intr-o forma unsa bine se aseaza alternativ straturi de carne si orez, del de deasupra fiind de ore. Se da budinca la cuptor 25 de minute.

Mod de servire

Se serveste stropita cu unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

Mancaruri cu carne

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de

Mancaruri cu carne

Frigarui cu pui

Ingrediente 1 piept de pui 2-3 ardei capia 5 ciuperci 4 rosii cherry 1 dovlecel ulei sare piper busuioc oregano 150 ml vin rosu 1 felie slanina Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu